Европейские Рождественские праздники сложно представить без запаха и вкуса знаменитого печенья с имбирем. Главная его фишка - это оформление. Купите подходящую форму для вырезания, а рецепт прочтите.
Коллекции рецептов: простой рецепт печенья, праздничные рецепты, легкие рецепты, вкусные рецепты, рецепты на новый год, печенье на маргарине, новогоднее печенье, имбирное печенье, вкусный рецепт европейской кухни..
Перемешайте в глубокой миске корицу, муку, гвоздику, имбирь и соду.
В другой посуде миксером взбейте сахар с мягким маслом до воздушного состояния.
Затем добавьте сироп и яйцо. Массу взбейте до единой консистенции.
Потом сухие ингредиенты порциями вводите в основную массу. Постоянно взбивайте ее.
Теперь замешайте тесто руками. Слепите из него шар. Уберите его в пищевую пленку. Оставьте массу в холодильнике на 30 минут.
Разогрейте духовку до 190 градусов. Противень смажьте маргарином. Достаньте 1/3 теста из холодильника.
Тесто раскатайте тонким слоем в 3 мм на подготовленной поверхности. Вырежьте печенье формой.
Выпекайте печенье 7 минут в духовке. Затем ту же процедуру проведите с оставшимся тестом. Печенье остудите.
Пока займитесь глазурью. Взбейте до пены белки с лимонным соком.
Затем в полученную массу добавьте сахарную пудру. Взбивайте до единой консистенции.
Часть глазури окрасьте в голубой цвет красителем, а часть оставьте белой.
Поместите глазурь в специальный пекарский пакет с насадкой, чтобы сделать узоры на выпечке.
Украсьте имбирное печенье глазурью. Полностью остудите его. Приятного чаепития!
У меня есть подруга, которая стала просто мастером в подобной выпечке. Именно она и рассказала мне, как приготовить имбирное печенье на Рождество. Пряные и в меру мягкие изделия отлично сочетаются с горячим какао или чаем. Как я писала выше, форму сделайте по своему желанию, например, в виде снежинок.
Комментарии к рецепту
Как здорово!:)
Спасибо большое, ksyusha
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Чудненький рецепт)))
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Имбирное печенье на рождество «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю имбирное печенье на рождество.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Вчера сделала имбирное печенье с темной мукой. А сегодня приготовлю имбирное печенье на рождество.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Имбирное печенье на рождество вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не имбирное печенье на рождество.
Всем рекомендую.