Пирог с капустой и мясом цыпленка
Фото пирога с капустой и мясом цыпленка
- Время приготовления: 75 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 284 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Повседневный
Коллекции рецептов: простой рецепт пирогов, пироги с курицей, пироги с луком, пироги с капустой, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим пирог с капустой и мясом цыпленка
Ингредиенты на шесть порций
Для теста:
- Мука пшеничная 0,5 кг
- Масло сливочное несоленое 200 г
- Яйца куриные (+1 для смазывания теста) 2 шт.
- Сметана 100 г
- Соль 0,5 ч.л.
Начинка:
- Цыпленок 300 г
- Капуста белокачанная 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло сливочное несоленое 30 г
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Соль
- Перец черный молотый
- Укроп 1 пучок
Как приготовить
-
Этот вкусный капустный пирог с мясом понравится и взрослым, и малышам.
-
Растираем муку с маслом, добавляем перемешанные яйца, сметану и соль.
-
Быстро замешиваем тесто, заворачиваем в пленку и кладем на 30 минут в холодильник.
-
Мясо цыпленка, капусту, лук и укроп мелко режем.
-
Капусту и лук обвариваем кипятком.
-
Растираем масло с мукой в крошку и перемешиваем с мясом цыпленка, капустой, луком и укропом.
-
Солим и перчим.
-
На присыпанном мукой столе раскатываем из теста две лепешки - побольше и поменьше.
-
Выкладываем большую лепешку в подготовленную форму для выпечки или на противень, застеленный пергаментом.
-
Распределяем начинку, накрываем оставшимся пластом теста, края защипываем.
-
Смазываем верх яйцом, накалываем вилкой и выпекаем 30 минут при температуре 200 градусов.
-
Вариант.
-
Лук и капусту для начинки можно приготовить иначе - вначале слегка обжарить, затем остудить.
Этот вкусный капустный пирог с мясом понравится и взрослым, и малышам.
Комментарии к рецепту
Norsits, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем пирог с мясом пробовать))))
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо большое, за рецепт пирога с сулугуни! Обязательно приготовлю.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду пирог с мясом.
Norsits, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела капустный пирог, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Norsits, большое спасибо!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Norsits, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Norsits большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала мясной пирог — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит мясной пирог, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от мясной пирог.
СПАСИБОЧКИ!
А я сделала пирог с мясом, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Мясной пирог — просто СУПЕР!!!
Norsits, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт мясного пирога меня выручил!