Томатный пирог с луком и колбасами
Фото томатного пирога с луком и колбасами
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Ужин, 23 февраля
Вкусно, быстро.
Коллекции рецептов: простой рецепт пирогов, рецепты на ужин, пироги с луком, пироги на кефире.
Готовим томатный пирог с луком и колбасами
Ингредиенты на восемь порций
- яйца 2 шт.
- сметана густая 150 г
- кефир 500 мл
- томатная паста 1 ст.л.
- вода 200 мл
- сода 1 щеп
- мука 8 ст.л.
- базилик сушеный по вкусу
- лук репчатый 2 шт.
- колбаса вареная 100 г
- колбаса варено-копченая 100 г
- ветчина 100 г
- сосиска 3 шт
Как приготовить
-
Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
-
Колбасное ассорти нарезать произвольно.
-
Добавить к луку и обжарить все вместе. Оставить остужаться.
-
Займемся тестом. В 2 яйца добавить сметану, слегка посолить, все взбить венчиком.
-
Развести томатную пасту в стакане теплой воды, добавить к яйцам и сметане, перемешать венчиком. Подогреть кефир, добавить в него соду, все хорошо перемешать и добавить к тесту. Постепенно ввести муку, постоянно помешивая. Тесто получается чуть круче, чем на оладьи.
-
Форму смазать сливочным маслом и вылить половину теста.
-
На тесто выложить начинку и залить второй половиной теста. Сверху посыпать сушеным базиликом.
-
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 45 минут. Пирог поднимется, но потом опустится обратно.
-
Можно подавать в горячем или холодном виде!
Комментарии к рецепту
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Здравствуйте Лямзина!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
И от меня ссылочка на рецептик retseptury.ru/vypechka/pirogi/bystry-pirog-s-kuritsei-i-lukom-poreem.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Лямзина! Спасибо за рецепт!
томатный пирог с луком и колбасами готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Лямзина, получилось зашибись!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо большое за замечательный рецепт томатного пирога с луком и колбасами.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Томатный пирог с луком и колбасами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Лямзина!!!
Спасибо за рецепт томатного пирога с луком и колбасами, он мне пригодился.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Очень вкусно и главное просто.
томатный пирог с луком и колбасами получается ням-ням.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!