Слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом
Фото слоеных пирожков с рыбой, грибами и рисом
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 182 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Эти пирожки получились такими вкусными, что я сама не ожидала! Ингридиенты простые, приготовление не сложное, а результат порадует вас и ваших близких! Очень вкусное и сытное блюдо)
Коллекции рецептов: простой рецепт пирожков.
Готовим слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом
Ингредиенты на одна порция
- рыба - 1 шт.
- сыр твердый - 150 г
- шампиньоны - 300 г
- тесто слоеное дрожжевое - по вкусу
- яичные желтки - 1 шт.
- масло растительное - по вкусу
- специи - 1
Как приготовить
-
Рис отварить. Репчатый лук нарезать полукольцами, шампиньоны нарезать пластинками.
-
Лук обжарить на разогретом растительном масле до прозрачности, добавить нарезанные грибы и обжарить все вместе до выпаривания жидкости. Посолить, приправить перцем и остудить. Сыр натереть на крупной терке.
-
Филе рыбы вымыть, обсушить и нарезать на 8 кусочков. Посолить и приправить перцем с двух сторон, сбрызнуть лимонным соком.
-
В сквороде разогреть масло и обжарить на нем кусочки рыбы с двух сторон почти до готовности. Обжаренную рыбу остудить.
-
Тесто разрезать на 8 одинаковых частей и немного раскатать их на посыпанном мукой столе.
-
На каждую лепешку выложить порцию тертого сыра, на него - вареный рис, затем кусочек обжаренной рыбы и сверху грибы.
-
Края теста собрать складками вокруг горки начинки и защипать, оставив верх пирожка открытым. Переложить приготовленные пирожки на противень, застеленный пергаментом, накрыть полотенцем и дать расстояться.
-
Смазать пирожки взбитым желтком и выпекать при температуре 200 градусов минут 15-20. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт слоеных пирожков с рыбой, грибами и рисом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Iriska
Iriska, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Попробуйте приготовить пирожки постные с грибами, там все по шагам расписано.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом-это моя мечта!)))
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Прекрасный рецепт слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом!
Лучше делать слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Iriska, спасибо за рецепт! Очень люблю слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Iriska
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо за рецепт слоеных пирожков с рыбой, грибами и рисом!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Iriska, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Нежно и оригинально!
спасибо, Iriska!