Пирожные печеночные
Фото пирожных печеночных
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 245 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Печеночный торт готовили все. Попробуйте для праздничного застолья оформить это блюдо в виде пирожного.
Коллекции рецептов: простой рецепт пирожных.
Готовим пирожные печеночные
Ингредиенты на десять порций
- печень куриная 1 кг
- яйца свежие 2 шт.
- яйца варёные 4 шт.
- морковь вареная 3 шт.
- мука 0.5 стак.
- молоко 0.25 стак.
- соль 0.5 ч.л.
- сода 0.5 ч.л.
- крахмал 1 ст.л.
- майонез домашний 100 г
- чеснок по вкусу
- зелень для оформления по вкусу
- растительное масло для жарки 100 г
Как приготовить
-
Печень очистить от прожилок и пленки, порезать кусками, взбить блендером в однородную массу (или на мясорубку), добавить яйца, молоко, муку, крахмал, соль (при желании можно специи). Получится смесь для оладьев. Жарить с двух сторон в небольшом количестве растительного масла, выкладывая ложкой. Натереть на терку вареную морковь, белки и желтки вареных яиц.
-
Дальше - сборка. На оладьи наносим сеточку из майонеза с чесноком, выкладываем слой моркови и т. д. Получается пирамидка из трех штук. Верхний слой обсыпаем тертым желтком, бока - белком. Вот так:
-
Украшаем пирожные по вашему желанию, поедаем с большим удовольствием!
Комментарии к рецепту
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, dasha98, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
пирожные печеночные готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Dasha98, спасибо огромное за рецепт пирожных печеночных!
делаю уже 5-й раз!
Делала пирожные печеночные на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении http://retseptury.ru/vypechka/pirozhnye/imbirnye-pirozhnye. За идеи и мысли и ваши советы.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Супер задумка - буду заглядывать!
Я еще не делал пирожные печеночные, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Приготовила пирожные печеночные — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Dasha98, спасибо за новый вариант пирожных печеночных.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Все понятно и наглядно.
Готовить с dasha98 одно удовольствие!
Dasha98, спасибо за рецепт пирожных печеночных!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Dasha98, пирожные печеночные делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
ОО, мой любимы рецептик пирожных печеночных
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)