Пицца с морепродуктами и брокколи

Ингредиенты на три порции

• мука — 175 г
• дрожжи — 8 г
• вода — 150 мл
• тунец консервированный в собственном соку — 200 г
• морепродукты — 150 г
• брокколи — 200 шт.
• помидор — 2 шт.
• маслины — 60 г
• масло растительное — 50 мл
• сыр
• базилик
• орегано
• соль
• черный перец

Как приготовить

1. Смешиваем муку с дрожжами, солью, водой и растительным маслом. Раскатываем в пласт и выкладываем на противень. Нарезаем смесь морепродуктов и тунец.

2. Очищаем помидоры от кожицы и измельчаем. Отвариваем брокколи. Нарезаем маслины. Обжариваем помидоры на масле, добавив базилик.

3. Выкладываем на тесто томатную массу, рыбу, морепродукты и брокколи. Добавляем орегано, оливки, масло, соль и перец. Посыпаем тертым сыром.

4. 4. Выпекаем пиццу в течение 30 минут при температуре 220 градусов. Приятного аппетита!