Простые сырники из творога можно сделать намного более необычными и экзотическими. Для этого добавим в них новые ингредиенты и получим совсем другое по вкусу блюдо. Обратите внимание, что бананы и ананас должны быть достаточно спелыми и сладкими, а творог свежим и сухим: качественные продукты - непременное условие хорошего и вкусного блюда. Банановые сырники можно приготовить на сковороде и в духовке, все зависит от вашего желания и оборудования, которое есть под рукой.
Коллекции рецептов: простой рецепт сырников, вкусный рецепт домашней кухни..
Спелые бананы разомните вилкой до однородной кашицы.
Добавьте творог. Он должен быть свежим и сухим, без плотных комочков.
Положите соль и сахар. Количество сахара можно менять по вкусу, в зависимости от сладости бананов и желаемого эффекта. Можно вообще не добавлять сахар, а к готовым сырникам подать мед или сладкое варенье.
Разбейте в творожно-банановую массу одно крупное яйцо. Перемешайте.
Спелый сладкий ананас нарежьте небольшими кубиками. Здесь он заменяет более привычный в сырниках изюм или цукаты, поэтому и размер должен быть соответствующим.
В качестве связующего и загущающего компонента можно использовать муку или манную крупу. Главное - умеренность. 1-2 столовых ложек будет достаточно, иначе сырники будут слишком жесткими плотными. Хорошо перемешайте тесто и дайте ему постоять 10-15 минут.
Тесто будет достаточно мягким, зачерпывайте его столовой ложкой, обваливайте в муке или манке и формируйте небольшие круглые сырники.
Жарьте сырники на сковороде с толстым дном, на очень небольшом огне, чтобы они успели хорошо прожариться внутри, но сохранить золотистый оттенок корочки. Для усиления тропического аромата используйте для жарки кокосовое масло - оно сделает их еще вкуснее. Для подачи подойдет сметана, варенье, мед, сгущенное молоко, свежие фрукты и ягоды.
Комментарии к рецепту
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить банановые сырники с ананасами…
Все, начну прямо сегодня!!!
Я сделаю его на Новый год!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Волочкова, спасибо большое!!!)
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Довольна сырниками по дюкану. Обязательно попробуйте.
В общем, банановые сырники с ананасами супер!
Автор-волшебница!!!
Большое спасибо за рецепт банановых сырников с ананасами.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Как вкусно! Я полюбила банановые сырники с ананасами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось