Домашнее тесто для лазаньи с яйцами
Фото домашнего теста для лазаньи с яйцами
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 487 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Пастамашина Imperia
Коллекции рецептов: простой рецепт теста, домашние рецепты, вкусный рецепт итальянской кухни..
Готовим домашнее тесто для лазаньи с яйцами
Ингредиенты на четыре порции
- Пшеничная мука 500 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 80 мл
- Соль по вкусу
- Подсолнечное масло по вкусу
Как приготовить
-
В просеянную муку добавить яйца, соль и молоко.
-
Замесить тесто тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам.
-
Завернуть тесто в пленку и на 30-40 минут положить в холодильник, затем тонко раскатать (примерно до толщины 2-3 мм). На машинке 1-2-3-4-5. Обязательно последовательно.
-
Разрезать тесто на прямоугольники.
-
Варить в подсоленной воде, с добавлением растительного масла 3 минуты (чтобы листы не слипались).
-
Сваренные листы выложить на полотенце. Их надо высушить, чтобы лазанья не получилась склизкая.
Комментарии к рецепту
Спасибо, KaramelKa, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Да да вкусняха)
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт домашнего теста для лазаньи с яйцами меня выручил!
Спасибо за рецепт, готовила домашнее тесто для лазаньи с яйцами на день рождения сестры
Всем понравилось
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят http://retseptury.ru/vypechka/testo/domashnee-sloenoe-testo-i-pirogi-iz-nego.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А домашнее тесто для лазаньи с яйцами — это очень вкусно!
Приготовила домашнее тесто для лазаньи с яйцами на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Впервые делала домашнее тесто для лазаньи с яйцами.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт домашнего теста для лазаньи с яйцами.
У меня все получилось, как на Ваших фото!