Коллекции рецептов: простой рецепт теста.
В небольшой миске взбейте яйцо. Добавьте воду и снова взбейте.
В большой миске смешайте просеянную муку и соль. Сделайте в центре отверстие и влейте яичную смесь. Хорошо вымесите тесто. Если тесто получается очень сухим, постепенно, по 1 чайной ложке, вмешивайте воду, пока тесто не соберется.
Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и хорошо вымесите до эластичного состояния. Разделите на 2 шара.
Заверните каждый шар в мокрое полотенце и оставьте на 10 минут.
Выложите шары на присыпанную мукой поверхность. Разрежьте каждый на 4 части.
Каждый кусочек теста раскатайте в квадрат 25х25 см. Разрежьте на квадраты по 9 см.
Комментарии к рецепту
Oringor — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Сегодня буду готовить!
Сейчас пойду готовить)))
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Последнее время увлеклась тестом без дрожжей и яиц, моим нравится.
Oringor, большое спасибо за рецепт теста вонтон!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....