Тесто для перемячей
Фото теста для перемячей
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 248 ккал
- Кухня: Татарская
- Рецепт: Простой
Сегодня я расскажу вам, как готовить тесто для перемячей. Перемячи - это горячие румяные пирожки, популярные в Татарстане.
Коллекции рецептов: простой рецепт теста, вкусный рецепт татарской кухни..
Готовим тесто для перемячей
Ингредиенты на шесть порций
- Молоко — 1 л
- Яйцо — 4 шт.
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Дрожжи — 50 г
- Соль — По вкусу
- Сахар — 1 ст.л.
- Мука — 1,3 кг
Как приготовить
-
Приготовьте необходимые ингредиенты.
-
Молоко немного подогрейте, затем влейте в кастрюлю, где будете замешивать тесто. Добавьте 4 яйца, предварительно их подогрев в теплой воде.
-
Засыпьте в кастрюлю просеянную муку, добавьте соль и сахар.
-
Засыпьте пачку дрожжей.
-
Далее вливаем в кастрюлю пол стакана растительного масла. Замешиваем тесто и ставим кастрюлю в теплое место на 25-30 минут. Тесто должно подняться. Когда оно увеличится в объеме, его нужно обмять. Так сделать несколько раз.
-
Тесто готово к работе! Творите!
Приготовьте это замечательное тесто для перемячей в домашних условиях. Не забудьте настоять тесто, когда замесите его, это очень важно. Ниже представлен пошаговый рецепт приготовления теста для перемячей. Именно, на его основе у вас получатся замечательные пирожки, удачи!
Комментарии к рецепту
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик теста для перемячей больше стало.
Спасибо за рецепт теста для перемячей.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
И от меня вот ссылка на тесто без дрожжей и яиц.
Первый раз в жизни решилась на тесто для перемячей и не получилось(((
Так обидно!!
Красиво, вкусно, класс просто!
Рецепт весьма кстати!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь тесто для перемячей периодически готовим!!!)
Спасибо, ingat, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Спасибо!
Отличный рецепт теста для перемячей!