Дрожжевое тесто с сухими дрожжами

9 отзывов |  Видео | 
Рецепт дрожжевого теста с сухими дрожжами

Фото дрожжевого теста с сухими дрожжами

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 407 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Из дрожжевого теста можно приготовить массу блюд, поэтому любителям выпечки нужно знать, как приготовить дрожжевое тесто с сухими дрожжами. Это очень быстрый и простой вариант теста!

Коллекции рецептов:   простой рецепт теста.

Готовим дрожжевое тесто с сухими дрожжами

Ингредиенты на одна порция

  • Сухие дрожжи — 1 ст.л.
  • Молоко — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Маргарин — 100 г
  • Мука — 500 г
  • Яйцо куриное — 2 шт.

Как приготовить

  1. Сперва необходимо приготовить опару для теста. Для этого нагрейте молоко, но не доводите его до кипения. В молоко отправьте сухие дрожжи и три столовые ложки сахара и столько же муки. Хорошо перемешайте опару и выдержите ее около получаса.

  2. Куриные яйца и маргарин достаньте из холодильника и положите в теплое место на некоторое время. Когда маргарин станет мягким, добавьте его в опару и туда же вбейте яйца. Аккуратно размешайте массу без быстрых движений.

    дрожжевое тесто с сухими дрожжами
  3. В получившуюся массу порционно добавьте еще полстакана муки. Вымешайте тесто так, чтобы в нем не осталось комочков. Лучше всего делать это столовой ложкой, растирая комочки о края миски.

    дрожжевое тесто с сухими дрожжами
  4. Добавьте в тесто оставшуюся муку. Достаньте его на поверхность стола (присыпанного мукой) и хорошо вымешайте руками. При необходимости добавьте еще муки. Тесто готово, можете делать из него любую выпечку.

    дрожжевое тесто с сухими дрожжами

Это тесто готовится очень быстро за счет того, что его не нужно выстаивать несколько раз. Лучше всего это быстрое тесто подходит для пирожков с начинками. Пирожки получаются очень мягкими, но не раздуваются слишком сильно при запекании в духовке или обжаривании на сковороде. Также это тесто пригодно для выпекания пирогов и булочек. По желанию в него можно добавлять мак, сухофрукты и другие ингредиенты.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Светлана Билоброва
Светлана Билоброва

Давненько мы с подругой пробовали приготовить дрожжевое тесто с сухими дрожжами на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что дрожжевое тесто с сухими дрожжами — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила дрожжевое тесто с сухими дрожжами.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

musavirova_83
musavirova_83

Коллега приготовила дрожжевое тесто с сухими дрожжами.
Никогда вкуснее дрожжевое тесто с сухими дрожжами не пробовала!!!
Всем советую.

Алеся Кенгель
Алеся Кенгель

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь дрожжевое тесто с сухими дрожжами периодически готовим!!!)

Айвазян Зина
Айвазян Зина

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит дрожжевое тесто с сухими дрожжами.

isous1994
isous1994

Девочки, увлеклась дрожжевым картофельным тестом retseptury.ru/vypechka/testo/drozhzhevoe-kartofelnoe-testo. Готовлю каждые выходные.

Тоня Бергич
Тоня Бергич

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

arnolyal1972
arnolyal1972

Спасибо, будем тренироваться:)

Ксюша Рахматулина
Ксюша Рахматулина

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Галя Шепеленко
Галя Шепеленко

Иду пробовать…

Похожие рецепты