Из дрожжевого теста можно приготовить массу блюд, поэтому любителям выпечки нужно знать, как приготовить дрожжевое тесто с сухими дрожжами. Это очень быстрый и простой вариант теста!
Коллекции рецептов: простой рецепт теста.
Сперва необходимо приготовить опару для теста. Для этого нагрейте молоко, но не доводите его до кипения. В молоко отправьте сухие дрожжи и три столовые ложки сахара и столько же муки. Хорошо перемешайте опару и выдержите ее около получаса.
Куриные яйца и маргарин достаньте из холодильника и положите в теплое место на некоторое время. Когда маргарин станет мягким, добавьте его в опару и туда же вбейте яйца. Аккуратно размешайте массу без быстрых движений.
В получившуюся массу порционно добавьте еще полстакана муки. Вымешайте тесто так, чтобы в нем не осталось комочков. Лучше всего делать это столовой ложкой, растирая комочки о края миски.
Добавьте в тесто оставшуюся муку. Достаньте его на поверхность стола (присыпанного мукой) и хорошо вымешайте руками. При необходимости добавьте еще муки. Тесто готово, можете делать из него любую выпечку.
Это тесто готовится очень быстро за счет того, что его не нужно выстаивать несколько раз. Лучше всего это быстрое тесто подходит для пирожков с начинками. Пирожки получаются очень мягкими, но не раздуваются слишком сильно при запекании в духовке или обжаривании на сковороде. Также это тесто пригодно для выпекания пирогов и булочек. По желанию в него можно добавлять мак, сухофрукты и другие ингредиенты.
Комментарии к рецепту
Давненько мы с подругой пробовали приготовить дрожжевое тесто с сухими дрожжами на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что дрожжевое тесто с сухими дрожжами — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила дрожжевое тесто с сухими дрожжами.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Коллега приготовила дрожжевое тесто с сухими дрожжами.
Никогда вкуснее дрожжевое тесто с сухими дрожжами не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь дрожжевое тесто с сухими дрожжами периодически готовим!!!)
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит дрожжевое тесто с сухими дрожжами.
Девочки, увлеклась дрожжевым картофельным тестом retseptury.ru/vypechka/testo/drozhzhevoe-kartofelnoe-testo. Готовлю каждые выходные.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Иду пробовать…