Тесто для пончиков дрожжевое
Фото теста для пончиков дрожжевое
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 12
- Калорий: 277 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Дрожжевое тесто без проблем! Не веришь? Попробуй!
Пышные, воздушные, румяные пончики - все это заслуга правильно замешанного теста. Вот как не старайся, а приготовив тесто неправильно, невозможно добиться идеального блюда из него. Поэтому я готовлю только по этому рецепту - проверенному, который и рекомендую попробовать всем любителям пончиков.
Коллекции рецептов: простой рецепт теста.
Готовим тесто для пончиков дрожжевое
Ингредиенты на двенадцать порций
- Сливочное масло - 70 г
- Молоко - 300 мл
- Яйца - 1 шт.
- Соль - 3 г
- Сахар - 60 г
- Сухие дрожжи - 7.5 г
- Пшеничная мука - 640 г
Как приготовить
-
Масло растапливаем в микроволновке, а также подогреваем молоко. Смешиваем оба компонента в одной глубокой емкости.
-
Сюда же разбиваем яйцо, добавляем соль и сахар. Добавляем дрожжи и просеянную муку, замешиваем тесто. Тесто должно получиться крутым, упругим, эластичным. Накрываем его салфеточкой, оставляем в тепле на час-полтора.
-
Готовое тесто обминаем и формируем пончики.
-
Готовьте вкусно!
Комментарии к рецепту
Ксюха, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала тесто для пончиков дрожжевое по вашему рецепту, получилось сразу.
Какая у Вас Фантазия!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Очень вкусно! Люблю тесто для пончиков дрожжевое!
Фотки очень аппетитные, как в в безопарном дрожжевом тесте.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Очень круто получилось!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!