Дрожжевое тесто на пиццу
Фото дрожжевого теста на пиццу
- Время приготовления: 75 мин
- Порций: 10
- Калорий: 236 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Идеальную пиццу сделать совсем несложно. Не стоит покупать готовое тесто, если его можно сделать самостоятельно. Подскажу один из простых вариантов, как приготовить дрожжевое тесто на пиццу.
Коллекции рецептов: простой рецепт теста, вкусные рецепты, тесто для пиццы.
Готовим дрожжевое тесто на пиццу
Ингредиенты на десять порций
- Мука — 2 стак.
- Дрожжи — 1,5 ч.л. (сухие быстродействующие)
- Вода горячая — 1-1,5 стак.
- Сахар — 1 ч.л.
- Топленое масло — 1 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
Как приготовить
-
В миску просейте муку, добавьте к ней половину чайной ложки соли.
-
2. Перемешайте сухие компоненты в миске и отложите пока в сторону.
-
3. В стакан налейте теплую воду, растворите в ней дрожжи.
-
4. Добавьте к воде и дрожжам сахар, он поможет активировать действие дрожжей.
-
5. Размешайте дрожжевую смесь и влейте ее в миску с мукой.
-
6. С помощью ложки соедините массу.
-
7. Тесто получается рыхлым, поэтому долейте еще воды (примерно 0,5 или 1/3 стакана).
-
8. Перемешайте тесто, оно липнет к рукам, но муку больше не добавляйте.
-
9. Введите в тесто чайную ложку растопленного сливочного масла.
-
10. Разомните тесто руками еще 2-3 минуты. Выложите тесто в миску и поставьте в холодную духовку, там пусть стоит около 1 часа.
-
11. Спустя 1 час тесто поднимется, но останется рыхлым и будет липнуть к рукам.
-
12. Выложите его на противень и раскатайте, распределите начинку и запекайте.
Если хотите, чтобы тесто скорее подошло, настаивайте его после замешивания в духовке. В ней тепло и нет сквозняков, поэтому тесто гораздо быстрее вырастет. Для начинки используйте любимые ингредиенты: овощи, колбасу, мясу, сыр и, конечно же, соус.
Комментарии к рецепту
Ussetluim, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Это реально наслаждение
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Ussetluim!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Дрожжевое тесто на пиццу вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Думаю, что-то похожее - безопарное дрожжевое тесто.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Ussetluim, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Очень простой рецепт дрожжевого теста на пиццу, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть дрожжевого теста на пиццу из магазина.;)
Спасибо Вам, ussetluim, за рецепты.
Приготовила дрожжевое тесто на пиццу!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
У меня дрожжевое тесто на пиццу прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ussetluim, спасибо за рецептик дрожжевое тесто на пиццу!!!
Доброго!
Сегодня приготовила дрожжевое тесто на пиццу по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Вчера приготовила дрожжевое тесто на пиццу!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо за удивительные рецепты!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!