Творожный пирог с бисквитным тестом
Фото творожного пирога с бисквитным тестом
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 248 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, Для детей, На полдник
Настоящий пирог ватрушка - очень вкусный, с нежной творожной начинкой и пышным бисквитным тестом. Рекомендую к чаю для всей семьи, а также для гостей. Смотрите рецепт приготовления пирога уже сейчас!
Коллекции рецептов: простой рецепт теста, тесто для пирогов.
Готовим творожный пирог с бисквитным тестом
Ингредиенты на шесть порций
- Яйца — 5 шт. (2 в бисквитное тесто, 3 в творожную начинку)
- Сахар — 1 стак. (пол стак. в тесто, пол стак. в творожную начинку)
- Сметана — 1 стак. (в тесто)
- Сода — 0,5 ч.л. (в тесто)
- Мука — 1 стак.
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Творог — 500 г
- Манная крупа — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Взбейте яйца с сахаром для теста.
-
Взбивать можете вилкой или миксером, минут 5.
-
Добавьте сметану, соду, муку и сливочное масло, его надо растопить (можете на водяной бане или в микроволновке это сделать).
-
Замесите тесто. Оно должно быть однородным и слегка жидковатым.
-
Миксером взбейте яйца для творожной начинки, сахар, творог, манку.
-
До однородной массы.
-
Форму для запекания смажьте маслом сливочным и слегка присыпьте мукой. Вылейте сначала тесто бисквитное. Потом в центр выложите начинку творожную.
-
По желанию, добавьте ягоды.
-
Поставьте духовку греться и в еще не разогретую духовку поставьте пирог. Запекайте минут 30-35 при температуре 180 С.
-
Готовому творожному пирогу с бисквитным тестом дайте остыть и подавайте к чаю или кофе с вареньем или сметаной.
-
Приятного аппетита!
При выпекании, творожная начинка слегка опустится вниз, а бисквитное тесто наоборот поднимется - в результате у нас получится симпатичный круглый пирог, напоминающий ватрушку. Для приготовления творожного пирога с бисквитным тестом возьмите сметану средней жирности (мне хватает 10 %), творог тоже не сильно жирный, но и не обезжиренный - а то от него будет много влаги потом в пироге. Вы можете добавлять ягоды или орехи в творожную начинку.
Комментарии к рецепту
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Вот еще интересный вариант рецепта творожного кулича.
Я делала творожный пирог с бисквитным тестом, мне понравилось.
Даже сестре, которая творожный пирог с бисквитным тестом не любит,понравилось!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Здравствуйте Кристина!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
ДА!!! Кристина, огромное спасибо, за рецепт творожного пирога с бисквитным тестом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Какой интересный рецепт творожного пирога с бисквитным тестом:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо за шедевры!!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим творожный пирог с бисквитным тестом, спасибо огромное за рецептик!!!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо большое, Кристина, освежила в памяти рецепт творожного пирога с бисквитным тестом!
порадую любимого.
Вкусно)) меня захвалили
Спасибо за рецепт творожного пирога с бисквитным тестом.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))