Коллекции рецептов: простой рецепт тортов, необычные торты, вкусный рецепт французской кухни..
Просеять в миску муку (220 г). Втереть масло (150 г) и сахарную пудру (70 г). Или можно соединить все в кухонном комбайне, пока смесь не начнет напоминать крошки. Добавить желток и замесить тесто. Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и охлаждать 1 час.
Раскатать тесто и уложить в низкую разъемную круглую форму для пирога диаметром 23 см. Обрезать все, что свисает, и положить в морозилку на полчаса. Разогреть духовку до 180 градусов. Проколоть основу вилкой, проложить пергаментом, насыпать сухим горохом, чтобы тесто не вздулось, и запекать 20 минут. Дать остыть.
Для миндальной начинки взбить масло (170 г) с сахарной пудрой (180 г) электрическим миксером. Добавить взбитые яйца, затем миндаль и муку (30 г), постоянно взбивая. Переложить начинку на тесто и разровнять.
Разложить груши и чернослив узором, слегка вдавливая. Запечь в центре духовки 30 минут. Снизить температуру духовки до 160 градусов. Накрыть фольгой и запекать ещее20 минут. Оставить остыть, вытащить из формы и посыпать сахарной пудрой.
Комментарии к рецепту
Я приготовила тортик на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Камбала, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом домашнего тортика.
Столько восхищений от гостей!
Готовила домашний тортик точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Камбала! Спасибо за рецепт!
тортик готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Камбала, спасибо за рецепт домашнего торта! Обязательно приготовлю :)
Домашний торт очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Тортик я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить тортик retseptury.ru/vypechka/torty/tort-chemodanchik.
Спасибо, Камбала, за изумительный рецепт домашнего тортика!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Камбала, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении домашнего тортика.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла домашний торт. Вот я ему и приготовлю.