Мастика для покрытия торта из маршмеллоу
Фото мастики для покрытия торта из маршмеллоу
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 1384 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Барабанное сито, Скалка
Коллекции рецептов: простой рецепт тортов, простые рецепты, вкусный рецепт европейской кухни..
Готовим мастику для покрытия торта из маршмеллоу
Ингредиенты на одна порция
- Вода 2 столовые ложки
- Пищевой краситель 2 г
- Маршмеллоу 200 г
- Сахарная пудра 200 г
Как приготовить
-
В глубокую тарелку кладем 200 грамм зефира, добавляем 2 столовых ложки воды.
-
Накрываем тарелку крышкой, ставим в микроволновку на 30-40 секунд при мощности 800 вт.
-
Добавляем краситель. Просеивая, всыпаем сахарную пудру, мешая при этом ложкой. Когда ложкой станет трудно, мешайте руками. В результате консистенция должна быть словно пластилин, и она не должна липнуть к рукам.
-
Скатываем шарики, заворачиваем в пленку. Оставляем на 30-40 минут в холодильнике.
-
Вытаскиваем из холодильника, поверхность обсыпаем сахарной пудрой и раскатываем до толщины в 2-3 мм.
Если нужно соединять мастику, то просто смочить чуть водой, тут же склеивается. Мастику нельзя укладывать на сметанный крем, из взбитых сливок, из заливных, желейных, текучих. Лучше всего класть мастику на масляные кремы (тоненький слой), или на тоненький слой абрикосового конфитюра.
Комментарии к рецепту
Будем пробовать!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала домашний тортик.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим домашний тортик на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Ксения, ваш рецепт домашнего тортика самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Ксения.
Так и хочется приготовить!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт сиропа для торта - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить домашнего тортика.
А я делала домашний тортик строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Ксения, спасибо огромное за рецепт домашнего тортика!
делаю уже 5-й раз!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Я слабо разбираюсь в домашнем торте, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Ксения, это просто волшебный рецепт домашнего торта!
Мммммммм, вкусняга какая!
Замечательный рецепт, домашний тортик получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Мой самый любимый рецепт домашнего тортика!!!
Я тоже так готовлю!
Сделала по вашему рецепту домашний тортик, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!