Моих сластен я сегодня решила побаловать домашней выпечкой. Воздушный бисквит, нежный крем и прослойка из фруктов, что может быть вкуснее. Торт Наслаждение не оставит равнодушным никого. В классическом рецепте один из ингредиентов это вишня в сиропе, но у меня вишни не оказалось и я заменила на грушу в легком сиропе. Получилось очень вкусно.
Коллекции рецептов: простой рецепт тортов, красивые торты, торты с маскарпоне, вкусный рецепт домашней кухни..
Подготовим продукты.
Яйца взбиваем с сахаром (в течение 5-7 минут).
Добавляем муку, замешиваем тесто.
Тесто выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом (у меня форма диаметром 24 см).
Ставим выпекать корж в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем в течение 25 минут.
Готовый бисквит выкладываем на блюдо, устанавливаем разъемную форму для сборки торта и пропитываем сиропом. Украшаем корж дольками груши. У меня груши в легком сиропе 580 мл.
Готовим крем: взбиваем сливки с сахаром до устойчивых пиков, добавляем сыр маскарпоне, перемешиваем миксером 1-2 минуты.
Выкладываем крем на слой из груши.
Шоколад измельчаем в крошку в блендере. Посыпаем торт шоколадной крошкой и какао. Ставим торт в холодильник на 6-8 часов.
Комментарии к рецепту
Прикольно, но сложновато для меня(
Готовила вчера домашнего тортика по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Сейчас пойду готовить)))
Девочки, давайте поговорим про торт. Сегодня приготовила, понравилось.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Ольга, рецептам.
Очень очень вкусно!
Делала домашний торт накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Искала торт, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Я тоже заприметила домашний торт, да пока еще руки не дошли.
Очень своевременно выставлен рецепт. Ольга, Спасибо!