Кабачковая запеканка с моцареллой и томатным кетчупом
Фото кабачковой запеканки с моцареллой и томатным кетчупом
- Время приготовления: 55 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 5
- Калорий: 211 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Новый год
Коллекции рецептов: простой рецепт запеканок, рецепты на новый год, запеканка из кабачков, вкусный рецепт домашней кухни..
Готовим кабачковую запеканку с моцареллой и томатным кетчупом
Ингредиенты на пять порций
- кабачок (цуккини) 1 шт.
- фарш мясной 350 г
- яйцо-2 шт 2 шт.
- соль-по вкусу
- помидоры мелкие 5 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- томатный кетчуп Махеев 4 ст.л.
- перец черный молотый-по вкусу
- зелень-по вкусу
- сметана 120 мл
- моцарелла, мини-шарики 4 шт.
Как приготовить
-
Подготовить ингредиенты. Овощи вымыть и очистить. Лук нарезать и обжарить на растительном масле. Добавить мясной фарш, обжарить до готовности мяса, посолить, поперчить по вкусу.
-
Добавить томатный кетчуп от Махеев. Готовить еще 3 мин, снять сковороду с огня.
-
Кабачки очистить и натереть на терке, посолить и лишний сок отжать. Помидоры нарезать тонкими кружочками.
-
Для заправки взбить яйца, добавить сметану, хорошо взбить, посолить и поперчить по вкусу. В огнеупорную форму, смазанную маслом, выложить половину кабачковой массы, сверху выложить обжаренный мясной фарш, затем-вторую половину кабачковой массы. Сверху выложить кружочки помидоров. Залить заправкой. Посыпать нарезанной зеленью. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов.
-
Готовить в течение 35 -40 минут. Моцареллу нарезать на тонкие кружочки, выложить сверху, поставить на 5 минут в духовку.
Комментарии к рецепту
Я уже сделала кабачковую запеканку с моцареллой и томатным кетчупом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Maya…мой муж сошел с ума.
Просит сделать кабачковую запеканку с моцареллой и томатным кетчупом на его работу, чтобы всем похвастаться.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Некоторое время назад готовила кабачковую запеканку с моцареллой и томатным кетчупом-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но кабачковая запеканка с моцареллой и томатным кетчупом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Maya, тут ещё кабачковая запеканка.
Сегодня приготовила кабачковую запеканку с моцареллой и томатным кетчупом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Готовила кабачковую запеканку с моцареллой и томатным кетчупом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Это, реально, вкуснотища.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Дорогая maya!!!
Приготовила кабачковую запеканку с моцареллой и томатным кетчупом мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Maya — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно кабачковая запеканка с моцареллой и томатным кетчупом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!