Капустная запеканка в духовке
Фото капустной запеканки в духовке
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 5
- Калорий: 822 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Подайте такую запеканку к ужину или на полдник. Подавать это блюдом можно как теплым, так и холодным.
Коллекции рецептов: простой рецепт запеканок, рецепты на ужин, рецепты в духовке, запеканка из капусты, запеканки в духовке.
Готовим капустную запеканку в духовке
Ингредиенты на пять порций
- Капуста, кочан — 1/2 шт.
- Масло сливочное — 10 г
- Манная крупа — 2 ст.л.
- Молоко — 50 мл
- Соль — По вкусу
- Яйца — 2 шт.
- Сметана — 30 г
- Укроп — 1 Пучок
Как приготовить
-
Приготовим продукты для запеканки.
-
2. Капусту шинкуем.
-
3. Кладем капусту в сотейник, вливаем молоко, солим и припускаем до мягкости. Затем всыпаем манку и перемешиваем. Оставляем под крышкой остывать.
-
4. Отвариваем одно яйцо, второе оставляем сырым. Вареное яйцо чистим, режем на кубики.
-
5. Смешиваем сырое яйцо со сметаной и солью.
-
6. Берем удобную тару для смешивания. Выкладываем капусту с манкой.
-
7. Добавляем вареное яйцо и укроп. Перемешиваем.
-
8. Добавляем сырое яйцо со сметаной. Перемешиваем.
-
9. Форму смазываем сливочным маслом, переливаем капустную массу. Ставим в духовку горячую. Температура запекания - 180 градусов, время - до 20 минут.
-
10. Запеканка готова. Дайте ей немного остыть и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Капустная запеканка готовится в духовке, благодаря этому считается легким и диетическим блюдом.
Комментарии к рецепту
Liliya спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Liliya!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Приготовила капустную запеканку в духовке — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела капустную запеканку в духовке, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Попробовали сегодня капустную запеканку в духовке, просто класс!!!
Что думаете о рецептике запеканки из печени в духовке?
Спасибо за вкуснатищу!!!