Капустная запеканка
Фото капустной запеканки
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 86 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Снова мало ем овощей. Купила молодую капусту и решила приготовить запеканку, рецепт которой попался мне на глаза еще зимой. Но не хотелось готовить из зимней жесткой капусты.
Коллекции рецептов: простой рецепт запеканок, запеканка из капусты, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим капустную запеканку
Ингредиенты на шесть порций
- 500 г капусты белокочанной
- 3 яйца
- 4 ст.л. муки
- 2 ст.л. овсяных хлопьев с отрубями
- 7 ст.л. натурального йогурта
- 90 мл молока 1%
- 2 ч.л. разрыхлителя
- соль и перец - по вкусу
- сыр.
Как приготовить
-
Нашинковать капусту тонкой соломкой, не слишком длинной. Выложить в форму для запекания.
-
Молоко довести до кипения, залить капусту.
-
Разбить яйца в плошку, добавить йогурт, муку, хлопья, разрыхлитель и соль. Замесить однородное тесто.
-
Залить приготовленным тестом капусту в форме, разровнять. Мне показалось, что теста очень мало, размазала его по капусте. Но решила все же оставить, как есть.
-
Поставить капустную запеканку в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30-40. Готовый пирог нарезать на порции в форме, подавать горячим или остывшим.
-
Но поскольку в рецепте совсем нет масла, я не удержалась и слегка посыпала верхушечку тертым сыром.
Комментарии к рецепту
Спасибо Светлана, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Светлана, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
капустная запеканка — вкуснятина!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала капустную запеканку.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим капустную запеканку на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Вчера сделала тыквенную запеканку. А сегодня приготовлю капустную запеканку.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Прочитала, надо попробовать.
Капустная запеканка очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Светлана, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю капустную запеканку!!!
Еще раз спасибо!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!