Картофельная запеканка с сыром в духовке
Фото картофельной запеканки с сыром в духовке
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 734 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На праздничный стол
Поделюсь с вами простым рецептом картофельной запеканки с сыром в духовке. Получается очень нежное, вкусное и сытное блюдо - можно хоть в одиночку все сьесть, хотя лучше, конечно, делиться с любимыми!
Коллекции рецептов: простой рецепт запеканок, праздничные рецепты, рецепты в духовке, запеканка с курицей, картофельная запеканка, запеканка с сыром, запеканки в духовке, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим картофельную запеканку с сыром в духовке
Ингредиенты на пять порций
- Картофель — 900 г
- Масло сливочное — 50 г
- Бульон куриный — 1 стак.
- Сыр плавленный — 200 г (мягкий кремовый сыр вроде "Янтарь")
- Сметана — 200 г
- Лук — 50 г
- Сыр копченый — 150 г
- Специи — По вкусу
- Чипсы — По вкусу (для присыпки сверху - можно и без них, а можно их заменить панировочными сухарями или измельченной овсянкой)
Как приготовить
-
Картошку отварим, немного остудим. добавим бульон и масло, и сделаем пюре. Специи - по вкусу.
-
2. Дальше сюда же добавляем сметану, мелко порезанный лук, плавленный сыр и специи по вкусу. Перемешаем до однородности, выкладываем в форму и разравниваем по форме.
-
3. Отдельно смешаем измельченные вблендере чипсы и измельченный компеный сыр, посыпаем этой смесью сверху запеканку и отправим в духовку. Запекаем час при 200 градусах.
-
4. Вот и все! Остужаем, нарезаем кусочками и подаем к столу!
Расскажу, как приготовить картофельную запеканку с сыром в духовке. Вкусно будет и очень деликатно - от такого блюда даже самые большие гурманы не откажутся! Оно одинаково нравится как любителям утонченных сочетаний, так и тем. кто больше любит простую. вкусную и сытную еду без излишеств. Всем эта запеканка понравится!
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Надо попробовать
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Девочки, любительницы картофельной запеканки с сыром в духовке, можно еще приготовить картофельную запеканку с овощами.
Приготовила!!!
Кристина, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Очень понравился состав картофельной запеканки с сыром в духовке, все отлично должно сочетаться!
Спасибо, Кристина, за изумительный рецепт картофельной запеканки с сыром в духовке!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Кристина, картофельная запеканка с сыром в духовке - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит картофельную запеканку с сыром в духовке.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Кристина, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт картофельной запеканки с сыром в духовке!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
По совету коллеги приготовила этот картофельную запеканку с сыром в духовке.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)