Яичная запеканка в духовке
Фото яичной запеканки в духовке
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 119 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Приготовление займет всего 30 минут! Быстро, вкусно и очень красиво!
Коллекции рецептов: простой рецепт запеканок, рецепты в духовке, запеканка с курицей, запеканки в духовке.
Готовим яичную запеканку в духовке
Ингредиенты на пять порций
Для смеси:
- Куриные яйца - 10 шт.
- Мягкий сыр - 100 г
- Твёрдый сыр - 90 г
- Ветчина - 80 г
- Болгарский перец - 2 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
Для запекания:
- Сливочное масло - 50 г
Как приготовить
-
Эта яичная запеканка придется по вкусу абсолютно всем, кто ее попробует. Она очень сочная, вкусная, сытная, свеженькая, просто пальчики оближешь. Кулинарный рецепт ее (это немецкая кухня) я брала у своей подружки, которая часто такую готовит своим мужчинам (у нее муж и двое сыновей-подростков, прожоры еще те!).
-
Взбиваем венчиком (или лучше миксером) куриные яйца до крепкой, устойчивой пены. Натираем на терке сыр чеддер и любой мягкий сыр (можно взять деревенский, можно домашний). Мелко нарезаем ветчину, режем соломкой сладкий болгарский перчик. Шинкуем репчатый лук. Освобожденные от кожицы помидоры нарезаем небольшими кубиками, освобождаем от семян и лишнего сока (у нас должна остаться одна мякоть). Теперь берем большую миску и все это красивое богатство аккуратно в ней перемешиваем. Солим по вкусу, всыпаем черного молотого перчика. Разогреваем до ста восьмидесяти градусов духовой шкаф и ставим нашу запеканку в смазанной сливочным маслом форме запекаться до полной готовности. В итоге у нас получится просто обалденная утренняя еда.
Комментарии к рецепту
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала яичную запеканку в духовке,очень понравилось.Спасибо.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
А я делала яичную запеканку в духовке строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
запеканка из печени в духовке готовила, а вот яичную запеканку в духовке - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Яичная запеканка в духовке просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Волочкова, получилось зашибись!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Давненько мы с подругой пробовали приготовить яичную запеканку в духовке на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что яичную запеканку в духовке — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила яичную запеканку в духовке.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала яичную запеканку в духовке «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Волочкова, огромное спасибо за яичную запеканку в духовке!
Получилось с первого раза.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Волочкова, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Волочкова, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Волочкова!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Волочкова, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
яичная запеканка в духовке просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Для яичной запеканки в духовке вроде не сложно, можно попробовать.
Сделала по вашему рецепту яичную запеканку в духовке, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!