Запеканка из кабачков с рисом
Фото запеканки из кабачков с рисом
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 7
- Калорий: 110 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Запеканка из кабачков с рисом - это очень нежное, сочное, ароматное и вкусное блюдо.
Коллекции рецептов: простой рецепт запеканок, запеканка из кабачков, рисовая запеканка.
Готовим запеканку из кабачков с рисом
Ингредиенты на семь порций
- Кабачок - 1 шт.
- Рис - 1/3 стак.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйцо - 3 шт.
- Сыр твердый - 70 г
- Масло оливковое - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Рис в сочетании с кабачком дает особый вкус, получается отличное блюдо - очень вкусное, сочное, нежное.
-
Подготовить продукты для приготовления запеканки из кабачков с рисом.
-
Рис хорошо промыть, залить 2/3 стаканами воды, отварить в течение 10-12 минут, снять с огня и оставить на 3 минуты под крышкой.
-
Лук очистить и нарезать кубиками.
-
Обжарить на разогретой сковороде с оливковым маслом до мягкости, 3-5 минут.
-
Подготовить кабачок, вымыть и натереть на терке. Молодой молочный кабачок от шкурки не очищать.
-
Натереть на терке сыр. Отложить немного для посыпки запеканки.
-
В чашке соединить все ингредиенты, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.
-
Форму для запекания смазать маслом, выложить кабачковую заготовку, разровнять, посыпать сверху сыром.
-
Поставить в разогретую духовку, запекать до готовности при 180 градусах, 30-35 минут.
-
Запеканка из кабачков с рисом готова к подаче на стол.
-
Приятного аппетита!
-
Вкусно, нежно, полезно.
Комментарии к рецепту
Это просто очень вкусно
Да запеканку из кабачков с рисом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать запеканку из кабачков с рисом постоянно.
Norsits, спасибо за рецепт! Очень люблю запеканка из кабачков с рисом!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить запеканку из кабачков с рисом
Готовила запеканку из кабачков с рисом на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит запеканку из кабачков с рисом:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
А какие-то принципиальные отличия от retseptury.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-kabachkov-s-farshem?
Очень вкусно и главное просто.
запеканка из кабачков с рисом получается ням-ням.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Ну и красота запеканка из кабачков с рисом!!!
Обязательно попробую сделать!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на запеканку из кабачков с рисом, если бы не доверяла рецептам norsits на все 100%.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Хороший рецепт!!!
Norsits — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)