Коллекции рецептов: простой рецепт запеканок, запеканка из кабачков, куриная запеканка.
Любите быстрые, полезные и вкусные блюда? - тогда этот рецепт для вас. Приготовьте запеканку с кабачком и куриным мясом, и Вы приятно удивитесь сочетанию нежной куриной грудки и сочного кабачка. Украсить ее можно тертым сыром, а подать со свежими овощами - очень вкусно!
Подготовьте необходимые продукты.
Кабачки вымойте, срежьте кожицу и натрите на крупной терке.
Посолите по вкусу, перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы кабачки дали сок.
Отделите куриное мясо от костей и кожуры и нарежьте небольшими кусочками.
Лук и чеснок очистите, нарежьте.
Пропустите куриное мясо, лук и чеснок через мясорубку.
Добавьте щепотку смеси молотых перцев и соль по вкусу.
Добавьте яйца.
Добавьте мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешайте.
Натертые кабачки нужно хорошо отжать, чтобы при запекании не выделялось большого количества жидкости.
Добавьте кабачки к куриному фаршу. Перемешайте.
Форму для запекания диаметром 18-20 см. смажьте растительным маслом.
Аккуратно распределите кабачково-куриную массу по всей форме.
Смажьте сметаной. Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут.
Сыр натрите на крупной терке. Выньте запеканку из духовки, посыпьте сыром и снова отправьте в духовку на 10 минут.
Готовую запеканку переложите на блюдо, нарежьте порционными кусочками и подавайте со свежими овощами и листьями салата.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Вчера был день запеканки из кабачков с курицей.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Первый раз в жизни решилась на запеканку из кабачков с курицей и не получилось(((
Так обидно!!
Рецепт в закладки, также как и запеканка из кабачков с фаршем.
Таня, запеканка из кабачков с курицей - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Очень своевременно выставлен рецепт. Таня, Спасибо!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо Таня…)
запеканку из кабачков с курицей только начала готовить:)
Приготовила запеканку из кабачков с курицей!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Таня, что так же вкусно.
Делала запеканку из кабачков с курицей только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Уверена маме понравится
все любители запеканки из кабачков с курицей оценили!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Первый раз делала запеканку из кабачков с курицей.
получилось то, что нужно!
У меня запеканка из кабачков с курицей прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Таня, спасибо за рецептик запеканка из кабачков с курицей!!!