Запеканка из кабачков с сыром
Фото запеканки из кабачков с сыром
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 151 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, Полезный обед
Еще один рецепт из любимого мной овоща. Запеканка из кабачков с сыром. Почти диетическое блюдо, хотя сыр придает ему некоторую сытность, но без него было бы слишком постно. Приготовьте эту запеканку.
Коллекции рецептов: простой рецепт запеканок, рецепты на ужин, запеканка из кабачков, запеканка с сыром.
Готовим запеканку из кабачков с сыром
Ингредиенты на шесть порций
- Кабачок — 1 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Сыр — 150 г
- Майонез — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Вот необходимые продукты для запеканки.
-
Лук чистим и нарезаем полукольцами.
-
Морковь моем, чистим и трем на терке.
-
Лук и морковь обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
-
Кабачок моем, чистим и нарезаем кубиками.
-
Так же кубиками режем очищенный от семян болгарский перец.
-
Добавляем кабачки с перцем в сковороду и тушим под крышкой 15 минут.
-
Выкладываем массу в форму для запекания.
-
Взбиваем яйца с майонезом и мукой.
-
Заливаем кабачки взбитыми яйцами.
-
Сверху посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.
-
Запеканка из кабачков с сыром готова!
Привожу вам очень подробный рецепт с фото запеканки из кабачков с сыром. Это полноценное, самостоятельное, довольно сытное блюдо. И очень к тому же вкусное и ароматное. Запеканка из кабачков с сыром, посыпанная зеленью выглядит очень красиво и аппетитно. К ней так же можно подать свежие овощи, особенно вкусно с помидорами. Попробуйте и приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без запеканки из кабачков с сыром не обходится!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь запеканку из кабачков с сыром периодически готовим!!!)
Вкусно
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Нуйкина, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Отлично, запеканка из кабачков с сыром — супер, понравилось всем!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит запеканку из кабачков с сыром.
У девочек встречала похожие рецепты: запеканка из кабачков с фаршем.
Очень хороший и вкусный рецепт запеканки из кабачков с сыром, оценили и полюбили, спасибо!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Нуйкина за отличные и простые рецепты!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Нуйкина, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех запеканки из кабачков с сыром.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела запеканку из кабачков с сыром.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт запеканки из кабачков с сыром мой любимый!!!
Вот это да! Какой красивый рецептик запеканки из кабачков с сыром! А вкусный и простой!
Спасибо за удивительные рецепты!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт запеканки из кабачков с сыром!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!