Тыква - яркая, сочная, прекрасно сочетается с рисом. Рецепт тыквенной запеканки - простой, и если у вас мало времени, он вас здорово выручит
Коллекции рецептов: простой рецепт запеканок, запеканка с курицей, рисовая запеканка, тыквенная запеканка.
Тыква - неоспоримо полезный продукт. В этой ягоде (а плоды тыквы являются ягодами) содержатся витамины группы B, E и C, железо и другие полезные микроэлементы. Тыквенно-рисовая запеканка получается легкой, вкусной и очень ароматной. Особых усилий для приготовления не требуется, и времени уходит совсем немного.
Для приготовления запеканки из тыквы с рисом в духовке нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Тыкву чистим и нарезаем небольшими пластинками.
Отправляем тыкву в большую сковороду с высокими бортами. Добавляем 0,4 стакана воды. Накрываем крышкой, огонь - небольшой. Варим до мягкости тыквы. Пока тыква варится, залить изюм горячей водой.
К тыкве добавить молоко и рис, варить 30 минут под закрытой крышкой на самом маленьком огне. Затем запеканку остужаем, добавляем яйца, сахар, изюм и масло. Перемешиваем.
Перекладываем запеканку из тыквы с рисом в форму, прикрываем фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 45 минут. Подавать можно как горячей, так и холодной.
Холодная тыквенно-рисовая запеканка легче нарезается. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Халкечева, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант запеканки из тыквы с рисом ещё не пробовала:D
У меня получилось прям как на фотографии:)
Халкечева, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
А я посматриваю на рецепт запеканки с шампиньонами, интересно услышать ваши отзывы.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю запеканку из тыквы с рисом
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Халкечева, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.