Запеканка из молодой капусты
Фото запеканки из молодой капусты
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 205 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт запеканок, запеканка из капусты.
Готовим запеканку из молодой капусты
Ингредиенты на восемь порций
- 6 средних листов молодой капусты
- 250 г говяжьего фарша
- 1 морковка
- 2 помидора
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 3 кусочка белого хлеба без корки
- 100 мл сливок 10%
- 1 яйцо
- 50г тертого сыра
- растительное масло
- соль, перец
Как приготовить
-
Морковь, помидоры, лук и чеснок мелко нарезать. Разогреть масло положить овощи, добавить фарш и готовить, разминая комки,8 мин Снять с огня, переложить в миску и дать остыть. Добавить измельченные крошки хлеба. Посолить, поперчить. Перемешать.
-
Опустить капустные листья в кипящую подсоленную воду на 3 мин, вынуть, и дать обсохнуть.
-
Приготовить соус. В миске смешать сливки, яйцо и сыр.
-
Форму слегка смазать маслом. Уложить 2 листа капусты, распределить ровным слоем половину начинки. Положить еще 2 листа капусты и оставшуюся начинку. И снова 2 листа капусты. Разогреть духовку до 190 градусов. Залить соусом. Запекать 30 мин
Комментарии к рецепту
Очень очень вкусно получилось!!!
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо, будем тренироваться:)
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Прикольно, вот чего-чего, а запеканку с шампиньонами я не готовила) надо попробовать.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать запеканку из молодой капусты к домашнему празднику.
Сижу сейчас, доедаю запеканку из молодой капусты.
Очень вкусно, мне понравилось.
Sofya93 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Как же аппетитно.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Запеканка из молодой капусты — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Готовила запеканку из молодой капусты первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Просто замечательно…
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Сейчас пойду готовить)))
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.