Аджика
Фото аджики
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 65 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Мой семейный рецепт "Аджика". Его готовила моя бабушка Лида. Меня научила готовить этот рецепт ее дочь, моя тетя Алевтина. Теперь мы все вместе готовим, каждый в своей семье - и моя тетя, и моя мама, и я. Очень вкусно, особенно с мантами или домашними пельменями. В наших семьях никогда манты не подаются без "Бабушкиной аджики"!
Коллекции рецептов: простой рецепт аджики, легкие рецепты.
Готовим аджику
Ингредиенты на одна порция
- соль - 150 щепоток
- перец сладкий - 500 г
- чеснок - 300 г
- масло растительное - 50 г
Как приготовить
-
Необходимые ингредиенты.
-
Сладкий перец очистить, порезать.
-
Чеснок почистить.
-
Помидоры порезать.
-
Горький перец почистить, порезать.
-
Все пропустить через мясорубку, можно делать в блендере.
-
Добавить соль и растительное масло, перемешать.
-
Готовая аджика.
-
Манты с аджикой.
Комментарии к рецепту
Шикарный рецепт аджики!
Приготовила мужу на день варенья!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Чудесный рецепт аджики!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Есть рецепт тыквенного супа-пюре с гребешками retseptury.ru/supy/sup-pyure/tykvenny-sup-pyure-s-grebeshkami, девочки уже готовили.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать аджику.
Раньше думала, что аджику, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!