Варенье из абрикосов в сиропе
Фото варенья из абрикосов в сиропе
- Время приготовления: 480 мин
- Порций: 2
- Калорий: 169 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин, Для детей, На полдник, На десерт
Если включить фантазию, то даже из обычных ингредиентов можно сделать настоящий шедевр, заготовки здесь не исключение, поэтому сегодня я представляю вам необычное варенье из абрикосов в сиропе.
Коллекции рецептов: простой рецепт варенья, рецепты на ужин, вкусные рецепты, абрикосовое варенье.
Готовим варенье из абрикосов в сиропе
Ингредиенты на две порции
- Абрикосы — 1 кг
- Сахар — 1 кг
- Вода — 100 мл
- Цветы лаванды — 1 Щепотка
- Миндаль — По вкусу
Как приготовить
-
Я не писала в составе количество миндаля, так как его понадобится ровно столько, сколько у вас будет абрикосов. Итак, для того чтобы очистить миндаль от шелухи, заливаем его кипятком и оставляем минут на 15. Затем сливаем воду и промываем орехи в холодной воде, а потом еще на 15 минут заливаем их кипятком.
-
После этой процедуру шелуха будет очень легко сниматься, поэтому мы без труда очистим от нее орехи.
-
Теперь берем наши спелые, но крепкие абрикосы и хорошенько их промываем.
-
При помощи любого длинного тонкого приспособления аккуратно извлекаем их каждого плода косточку.
-
А вместо нее вставляем в абрикос один очищенный миндаль. Проделываем то же самое со всеми абрикосами.
-
Лаванду для удобства выкладываем в мешочек из сложенной в несколько раз марли.
-
Теперь нам необходимо приготовить сахарный сироп, поэтому мы высыпаем сахар в кастрюльку и добавляем к нему воду. Ставим эту массу на огонь и варим сироп, помешивая, до полного растворения гранул сахара.
-
В кипящий сироп аккуратно по одному выкладываем наши фаршированные абрикосы.
-
В середину кладем мешочек с лавандой. Доводим жидкость до кипения, варим 5 минут, после чего снимаем с огня и даем варенью полностью остыть.
-
Когда варенье остынет, опять ставим его на огонь и варим минут 5-7.
-
Затем извлекаем мешочек с лавандой, а варенье аккуратно выкладываем в стерилизованные баночки и закрываем их плотно крышками.
-
Варенье получается невероятно вкусное, ароматное и с сюрпризов внутри. Приятного вам аппетита!
Абрикосы и различные заготовки из них я любила и делала всегда, но все же жизнь полна сюрпризов и, когда думаешь, что вроде уже все попробовала, вдруг находится интересный и необычный рецепт. Как только я его прочитала, то сразу поняла, что с ним варенье получится точно фееричное, так и вышло, поэтому сейчас я поделюсь этим рецептом с вами и расскажу, как закатать варенье из абрикосов в сиропе. В нем все необычно: и способ приготовления, и аромат, и сами абрикосы, в которые мы положим миндаль, - на такое угощение не жаль потратить немного времени и сил. Поэтому для всех, кто любит необычные блюда их совершенно простых ингредиентов, я предлагаю этот рецепт приготовления варенья из абрикосов в сиропе.
Комментарии к рецепту
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Пошла пробовать…)))))
Ксюха большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала варенье из абрикосов в сиропе — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит варенье из абрикосов в сиропе, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от варенье из абрикосов в сиропе.
СПАСИБОЧКИ!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
А я рискнула приготовить варенье из абрикосов с добавлением воды для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Красиво, вкусно, класс просто!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Ксюха! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
варенье из абрикосов в сиропе(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю варенье из абрикосов в сиропе
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Какой замечательный рецепт варенья из абрикосов в сиропе - яркий, красочный и аппетитный!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Старый добрый рецепт.
Отчитываюсь.
варенье из абрикосов в сиропе супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!