Варенье из винограда

10 отзывов | 
Рецепт варенья из винограда

Фото варенья из винограда

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 239 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Несложный
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Десерт, Пост

Приготовьте варенье из винограда на зиму по этому рецепту. Ароматное виноградное варенье можно подавать к чаю либо использовать для приготовления десертов.

Коллекции рецептов:   несложный рецепт варенья,  варенье из лимонов,  вкусный рецепт русской кухни..

Готовим варенье из винограда

Ингредиенты на восемь порций

  • 0,5 кг винограда
  • 0,5 кг сахара
  • 200 мл чистой воды
  • 60 г миндаля
  • половина среднего лимона (сок)

Как приготовить

  1. Виноград тщательно промыть, отделить ягоды от веточек и проколоть каждую виноградинку по два раза иголкой. Сложить подготовленный виноград в кастрюлю, добавить сахар, влить воду и поставить на небольшой огонь.

  2. Помешивая, довести варенье до кипения. Готовить варенье из винограда примерно 35-40 минут при слабом кипении, как можно чаще помешивая. Тем временем простерилизовать банки для консервации варенья на зиму (в духовке, на пару или в микроволновке). Жестяные крышки прокипятить в течение 8 минут.

  3. Лимон подержать около 5-10 минут в горячей воде, затем разрезать его пополам и выжать из половинки весь сок, процедить его через сито. Добавить в виноградное варенье миндаль, влить лимонный сок и хорошенько перемешать.

  4. Разложить готовое варенье по стерильным банкам, закатать их крышками, перевернуть вверх дном и накрыть теплым одеялом. Через 5-6 часов можно убрать банки на хранение к остальным заготовкам на зиму. Варенье из винограда хранится около 1,5 лет.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Кристина Завалова
Кристина Завалова

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я варенье из винограда не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Кира Усачева
Кира Усачева

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

abdiel1986
abdiel1986

Варенье из винограда просто Отпад!!!
Советую всем!!!

istee
istee

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

ussosedit
ussosedit

Хочу угостить вас рецептиком retseptury.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-aktinidii. А какие блюда готовите вы?

sunta
sunta

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Рыжакова Светлана
Рыжакова Светлана

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

ulomoupo
ulomoupo

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Глубокова Яша
Глубокова Яша

Приготовила мужу варенье из винограда.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Ставицкая Софья
Ставицкая Софья

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Похожие рецепты