Варенье из клубники без варки
Фото варенья из клубники без варки
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 271 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Этот рецепт варенья из клубники понравится всем, кто так же, как и я, не любит тратить много времени на заготовку ягод. Он позволит хранить клубнику долгое время, сохранив ее свежий аромат и вкус.
Коллекции рецептов: простой рецепт варенья, клубничное варенье.
Готовим варенье из клубники без варки
Ингредиенты на три порции
- Клубника — 500 г
- Сахар — 750-800 г
Как приготовить
-
Свежесобранную, чистую и сухую клубнику переберите, выбросьте подпорченные ягоды, удалите хвостики. Затем промываем клубнику еще раз, ждем, пока вся жидкость стечет, и сразу после этого ошпариваем ягоды кипятком. Не забудь клубнику обсушить после этого. Теперь берем достаточного размера миску (которую предварительно тоже ошпарим и обсушим), высыпаем туда подготовленные ягоды. Засыпаем их сахар, обязательно как следует перемешиваем, чтобы сахар равномерно распределился по ягодам.
-
Теперь берем блендер и измельчаем ягоды до идеальной однородной консистенции. Также не забудем о подготовке посуды для хранения нашего варенья. Поэтому банки простерилизуем и обсушим.
-
Раскладываем клубничную массу по баночкам, закрываем крышками. Такое варенье храним обязательно в холодильнике. Простоять оно может довольно долго, но вряд ли вы удержитесь, чтобы не скушать его в ближайший месяц.
Для того, чтобы такое клубничное варенье простояло у вас в холодильнике всю зиму и не испортилось, достаточно соблюдать несколько основных правил, а именно: 1. Использовать можно только свежие ягоды, собирать которые надо в ясную погоду. 2. Очень важно, чтобы вся посуда, с которой соприкасается варенье, и банки, в которых вы собираетесь ее закрывать, были стерильными и сухими!
Комментарии к рецепту
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю варенье из клубники без варки в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю варенье из клубники без варки.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо, eddoctoup1998 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, eddoctoup1998
Спасибо за информацию!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить конфитюр из клубники с каркаде. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Я теперь просто обязана приготовить варенье из клубники без варки
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Eddoctoup1998, это просто волшебный рецепт варенья из клубники без варки!
Блюдо просто супер, готовила варенье из клубники без варки впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Ухтышка какой рецепт варенья из клубники без варки!!!!!!!
слюни текут рекой
Так и хочется приготовить!
А как же мне хочется уже приготовить.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить варенье из клубники без варки…
Все, начну прямо сегодня!!!