Варенье-пятиминутка из замороженной клубники
Фото варенья-пятиминутки из замороженной клубники
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 20
- Калорий: 184 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Быстрый выход из положения, когда летние запасы подошли к концу. Хотя мы используем замороженную клубнику, такое варенье не получается блеклым или водянистым, ягоды хорошо держат форму, поскольку мы начинаем варить их раньше, чем они полностью расстаят. А тимьян придает вкусу насыщенность. Такое варенье можно добавлять и в крем для торта, и в соусы, и просто подавать к тостам на завтрак.
Коллекции рецептов: несложный рецепт варенья, варенье из лимонов, вкусное варенье, клубничное варенье.
Готовим варенье-пятиминутку из замороженной клубники
Ингредиенты на двадцать порций
- 1 кг замороженной клубники
- 1 кг сахара
- 1 веточка тимьяна
- 1/2 лимона
Как приготовить
-
Замороженные ягоды ополосните холодной водой, всыпьте в кастрюлю (тазик) и засыпьте сахаром. Когда ягоды начнут таять и выделять сок, песок намокнет и окрасится, начинайте варку.
-
Добавьте кастрюлю веточку тимьяна. Поставьте кастрюлю на небольшой огонь, доведите варенье до кипения. После закипания увеличьте огонь среднего и дайте ягодам провариться 5 минут. Постоянно помешивайте ягоды и снимайте появившуюся пену.
-
Снимите варенье с огня, добавьте в него лимонный сок. Дайте остыть, уберите веточку тимьяна. Разлейте варенье по банкам и уберите в холодильник.
Комментарии к рецепту
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Я приготовила сегодня варенье-пятиминутку из замороженной клубники, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, erednido!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать варенье-пятиминутку из замороженной клубники просто.
Спасибо за рецепт)))
Erednido, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
варенье-пятиминутка из замороженной клубники — вкуснятина!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт варенья-пятиминутки из замороженной клубники.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Erednido, тут ещё варенье из жимолости пятиминутка.
Большое спасибо за рецепт варенья-пятиминутки из замороженной клубники.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Коллега приготовила варенье-пятиминутку из замороженной клубники.
Никогда вкуснее варенье-пятиминутку из замороженной клубники не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду варенье-пятиминутку из замороженной клубники.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать варенье-пятиминутку из замороженной клубники к домашнему празднику.