Варенье из желтой сливы

18 отзывов | 
Рецепт варенья из желтой сливы

Фото варенья из желтой сливы

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 190 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Десерт, Пост

Солнечное варенье из желтой сливы получается по густоте как слегка загустевший мед, а на вкус совсем как самая сладкая свежая слива. Такое вкусное и полезное варенье под силу приготовить даже начинающей хозяйке.

Коллекции рецептов:   простой рецепт варенья,  домашние рецепты,  домашнее варенье,  варенье из сливы,  вкусный рецепт русской кухни..

Готовим варенье из желтой сливы

Ингредиенты на десять порций

  • 1,2 кг сахара
  • 1 кг желтой сливы

Как приготовить

  1. Сливы промыть, дать им обсохнуть, удалить косточки и кожуру (по желанию), порезать мякоть небольшими кусочками и сложить в кастрюлю.

  2. Добавить к измельченной сливе сахар, перемешать и накрыть крышкой, оставить на полчаса для образования сока. Поставить кастрюлю на огонь, довести варенье до кипения.

  3. Варить варенье из желтой сливы примерно 10 минут при слабом кипении (при образовании пены на поверхности - снимать ее). Снять кастрюлю с огня, накрыть марлей и оставить до полного остывания.

  4. Вернуть кастрюлю на огонь и, помешивая, проварить сливовое варенье 10 минут после закипания. Снять с огня, накрыть марлей и остудить. К третьей варке приготовить заранее банки и крышки: банки простерилизовать любым удобным для вас способом, а крышки прокипятить в течение 10 минут.

  5. Поставить варенье на огонь, довести до кипения и проварить в течение 10 минут, помешивая. Сразу же заполнить доверху стерильные банки, закатать проваренными крышками, перевернуть вверх дном и укутать одеялом.

  6. После полного остывания стекла убрать банки на хранение в прохладное и защищенное от света место.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
alesya
alesya

Nuledin,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту варенья из желтой сливы.
Получилась вкуснятина!

lyuda89
lyuda89

Nuledin, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

lera
lera

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

ace2ace1970
ace2ace1970

Какая вкуснятина!
Буду делать!

gala
gala

А еще посмотрите ссылочку варенье из сливы без косточек.

ompod1992
ompod1992

Nuledin, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Косяк Танечка
Косяк Танечка

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, варенье из желтой сливы сказка!

tarakhteeva_78
tarakhteeva_78

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Томара Ключук
Томара Ключук

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

airdj1974
airdj1974

Спасибо за рецептик варенья из желтой сливы!!!
Муж был в восторге.
варенья из желтой сливы, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

airdj2003
airdj2003

Варенье из желтой сливы - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

lera93
lera93

Рецептик варенья из желтой сливы прямо специально для меня.

etisenou
etisenou

Обалденно, вкусно! nuledin, вы кудесница!

redele
redele

Nuledin, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

duda_84
duda_84

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

zina73
zina73

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Ксюша Рахматулина
Ксюша Рахматулина

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик варенья из желтой сливы

Косенко Дария
Косенко Дария

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили варенье из желтой сливы.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Похожие рецепты