Варенье из шишек
Фото варенья из шишек
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 1
- Калорий: 184 ккал
- Кухня: Абхазская
- Рецепт: Простой
По вкусу мед с горчинкой. В старину варенье из шишек применялось как общеукрепляющее, иммуностимулирующее и противовоспалительное средство. В нем содержатся биологически активные вещества, эфирные масла, которые дают прекрасные результаты в лечении кашля, ангины, простуды.
Коллекции рецептов: простой рецепт варенья, вкусное варенье, вкусный рецепт абхазской кухни..
Готовим варенье из шишек
Ингредиенты на одна порция
- сахар - 500 г
- вода - 1 л
- шишки сосновые - 500 г
Как приготовить
-
Молодые сосновые шишки перед варкой нужно перебрать, удалить хвою, вымыть. Залить холодной водой, чтобы она покрывала шишки, они могут всплывать, нужно не перелить воду.
-
Посуду поставить на огонь, закипятить и проварить 5 минут, добавить сахар. Варить варенье 1,5-2 часа на маленьком огне. Снять пену.
-
Варенье разлить в горячие сухие банки. Можно закатать, а можно остудить, закрыть полиэтиленовой крышкой и хранить варенье в холодильнике.
Комментарии к рецепту
Милена, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Легко и вкусно!!!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Милена у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала http://retseptury.ru/zagotovki/varenye/slivovoe-varenye - очень понравилось.
Очень люблю варенье из шишек,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Очень довольна вареньем из шишек! Благодарю за рецепт.
Варенье из шишек для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.