Маринованный сиг
Фото маринованного сига
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 17
- Калорий: 157 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт закусок, легкие закуски, маринованные закуски.
Готовим маринованного сига
Ингредиенты на семнадцать порций
- сиг — 300 г
- вода — 400 мл
- соль
- сахар — 13 г
- душистый перец горошек
- черный перец
- лавровый лист
- масло растительное — 20 мл
- уксус — 50 мл
- укроп
Как приготовить
-
Ставим ковш с водой на огонь. Добавляем 16 г соли, сахар, душистый перец, черный перец, лавровый лист и уксус. Когда маринад закипит, снимаем с огня. Добавляем растительное масло и укроп. Остужаем до комнатной температуры.
-
2. Выкладываем зачищенное филе сига в форму. Заливаем маринадом. Перемешиваем. Выкладываем рыбу в банку рулетиком. Вливаем маринад. Употреблять в пищу маринованного сига можно уже на следующий день. Срок хранения - до двух месяцев. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Мой любимый человек очень любит маринованного сига и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Выглядит очень аппетитно
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала маринованного сига-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Ой, sedind.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Девочки посоветовали новый рецепт лосося маринованного. Очень хочется попробовать.
Очень люблю маринованного сига,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Готовила маринованного сига на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит маринованного сига:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо sedind за то, что даёт нам возможность выбора!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить маринованного сига
Вкусняша, вкусняша!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Очень вкусно и главное просто.
маринованный сиг получается ням-ням.
Sedind, отличный рецепт маринованного сига
спасибо за идейку
Спасибо огромное за рецепт маринованного сига!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Sedind большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала маринованного сига — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит маринованного сига, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от маринованного сига.
СПАСИБОЧКИ!
Изумительно вкусно…