Хитрый испанский омлет
Фото хитрого испанского омлета
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 450 ккал
- Кухня: Испанская
- Рецепт: Простой
Когда детям надоедает есть просто яйца, можно придумать что-нибудь новенькое. В этот омлет добавляется картофель. Получается 4 порции, вернее, сколько яиц столько и порций. Картошку желательно брать молодую и ровную, с гладкой кожурой.
Коллекции рецептов: простой рецепт омлета, закуска из яиц, закуска из лука, закуски из сыра, закуска из помидор, вкусный рецепт испанской кухни..
Готовим хитрый испанский омлет
Ингредиенты на четыре порции
- яйца куриные - 4 шт.
- небольшой картофель - 2 шт.
- помидоры - 1 шт.
- пошехонский сыр - 50 г
- лук зеленый - 2 стебля
- масло оливковое - 1 ст.л.
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Гриль предварительно разогреть.
-
Картофель почистить, отварить почти до готовности и нарезать тонкими красивыми ломтиками.
-
Помидор опустить в кипяток, затем сразу в холодную воду, снять с него кожицу и измельчить.
-
Разогреть в сковороде оливковое масло и немного обжарить картофель, затем добавить помидор.
-
Яйца взбить с солью и перцем, залить ими картофель и еще некоторое время продолжать жарить.
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
Зеленый лук нарезать наискосок очень тонко.
-
Посыпать омлет натертым сыром и отправить под гриль на пару минут, затем присыпать зеленым луком и подавать.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо pendang2002 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Pendang2002, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Очень понравился состав хитрого испанского омлета, все отлично должно сочетаться!
Ты просто кудесница.
А хитрый испанский омлет — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и хитрый испанский омлет очень похвалила.
Хороший сайт, зайду еще.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Мои как раз просили омлет испанский.
Кому посчастливилось отведать хитрый испанский омлет — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Хитрый испанский омлет готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
хитрый испанский омлет у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Ну, это было превосходно!
хитрый испанский омлет вместе с пальцами едва не съела)