Вкусно, просто и красиво!
Коллекции рецептов: простой рецепт омлета, закуска из яиц, закуски из лаваша.
Берем тонкий лаваш, нарезаем его ленточками шириной примерно 5-6 см..Сыр -любой на Ваш вкус, режем произвольными пластиками, мясо, или кто любит, можно колбасу или ветчину (у меня был окорок), тоже режем пластиками Выкладываем на ленточку лаваша сыр и мясо, чередуя.
Сворачиваем ленточку с начинкой в рулетик- розочку, если разворачиваются - краешки можно скрепить зубочистками (только не забудьте их потом удалить из готовых рулетиков.. Так поступаем со всеми ленточками, превращая их в розочки.. Выкладываем розочки в форму, смазанную сливочным маслом
Готовим омлетную смесь из 5 яиц, 100 мл молока, соли, перца или используем любимые специи..Заливаем розочки омлетной смесью.
Далее-можно готовить на плите под крышкой, как обычный омлет, но детям моим нравится, когда лаваш хрустящий и поджаристый, поэтому я запекаю эту красоту в духовке) В духовке запекаем наш омлет при 180 градусах примерно 20-30 минут (если честно, время не засекаю -по омлету видно, когда он готов, поэтому ориентируйтесь по своей духовке)
Вот, собственно и все) Остается только при желании посыпать зеленью и наслаждаться нежным вкусом омлета с хрустящим лавашиком и тянущимся расплавленным сыром
Комментарии к рецепту
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. aleksandra99, Спасибо!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила букет с розами из лаваша на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Вот вроде бы тоже блюдо
омлет обычный.