Куриные рулетики с фетой
Фото куриных рулетиков с фетой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 98 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Готовим куриные рулетики с фетой
Ингредиенты на четыре порции
- филе куриных грудок 4 шт.
- сыр фета 200 г
- лук зеленый 20 г
- чеснок 2 зуб
- лимонный сок по вкусу
- соль и перец по вкусу
- растительное масло по вкусу
- перец чили красный 1 шт.
- чеснок 1 зуб
- сыр 30 г
Как приготовить
-
Каждое филе разрезать на 2 части (предварительно удалив тонкую часть). Отбить (но не до дыр). Каждое отбитое филе посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Оставить мариноваться как минимум на 20 минут.
-
Готовим начинку. Лук мелко нарезать.
-
Чеснок выдавить через пресс и смешать с луком.
-
К луку с чесноком добавить сыр фета и хорошо перемешать.
-
На каждое отбитое филе выложить немного (1-1,5 ч. ложки) сырной начинки.
-
Свернуть рулетиком и зубочисткой заколоть края.
-
В сковороде разогреть растительное масло, положить целый перчик чили и чеснок (можно нарезать тоненькими пластинками). Прогреть 2-3 минуты. Потом чеснок и перец удалить.
-
Обжарить рулетики на масле (где жарились чеснок с перцем) по 3 минуты на сильном огне с двух сторон до легкой золотистости.
-
Выложить обжаренные рулетики в жаропрочную посуду. Сверху посыпать тертым сыром.
-
Духовку разогреть до 190 градусов. Запекать рулетики 20-30 минут до красивой сырной корочки. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже рулетики получается здорово!
УУУХХХ вот это рулетики.
Супперрр…спасибо…
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Рецептик супер!!:)
Сегодня первый раз готовила рулетики.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Девочки, вот отличная тема рулетики. Заглядывайте.
Карапчук, это просто волшебный рецепт рулетиков!
Буду смело готовить рулетики на праздники!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибо огромное за рецепт рулетиков!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Карапчук, ты сама их придумала рецепт рулетиков?
Карапчук, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от куриных рулетиков!