Куриные рулетики с грибами
Фото куриных рулетиков с грибами
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 406 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Предлагаю Вам вкусное, сытное и довольно быстрое блюдо. Кстати, это мои первые куриные рулеты, и мне кажется, что они удались на славу.
Коллекции рецептов: простой рецепт рулетов, закуска из лука, закуски из курицы, закуски с грибами, закуска из шампиньонов, вкусный рецепт кухни фьюжн..
Готовим куриные рулетики с грибами
Ингредиенты на четыре порции
- шампиньоны - 400 г
- лук репчатый - 1 головка
- орегано сушеный - 1 щепотка
- чеснок - 2 дольки
- соевый соус - 2 ст.л.
- мед - 1 ч.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- растительное масло - 6 ст.л.
- соль - ½ ч.л.
- перец черный - 1 щепотка
- перец свежемолотый смесь - 1 щепотка
- куриное филе - 4 шт.
Как приготовить
-
Куриное филе вымыть, обсушить, каждое разрезать таким образом, чтобы получился ровный пласт. Слегка отбить куски филе, посыпать орегано.
-
Чеснок очистить и выдавить через чеснодавку. Перемешать с соевым соусом, медом и лимонным соком. Этой смесью обмазать куски филе и убрать в холодильник на 30 минут.
-
Луковицу очистить и нарезать маленькими кубиками. В сковороде разогреть половину растительного масла и подрумянить лук. Добавить нарезанные шампиньоны, посолить, добавить черный перец и смесь перцев, и обжаривать, помешивая, около 15 минут.
-
Куски филе разложить на рабочем столе. Выложить на филе начинку.
-
Свернуть филе рулетиком и скрепить зубочисткой.
-
Обжарить рулетики со всех сторон на растительном масле до готовности. Зубочистки удалить. Нарезать порционными кусками. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Sicoryind, рецепт замечательный, спасибо!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Делала куриные рулетики один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Добавлен новый рецепт куриных рулетиков.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Кому посчастливилось отведать куриные рулетики — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Сделала рулетики впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку куриных рулетиков.
Рецепт интересный.
Попробую!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить куриные рулетики только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Sicoryind, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!