Вегетарианские рулетики гриль с тофу и овощами

Нина Фирсова

Рецепт вегетарианских рулетиков гриль с тофу и овощами

Фото вегетарианских рулетиков гриль с тофу и овощами

Время приготовления: 20 мин
Время подготовки: 20 мин
Порций: 2
Калорий: 641 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
Способ приготовления: На гриле

Легкое и полезное блюдо, которое может выступать и закуской, и основным блюдом в жаркий летний день.

Коллекции рецептов: простой рецепт рулетов, домашние рецепты, закуска из помидор, закуски из овощей, закуска из авокадо.

Готовим вегетарианские рулетики гриль с тофу и овощами

Ингредиенты на две порции

тофу 300 г
лаваш 2 шт.
морковь 1 шт.
хуммус 100-200 г
шпинат 1 пучок(а)
авокадо 1 шт.
вяленые помидоры 10 шт.
болгарский перец 1 шт.

Как приготовить

Нарезать тофу пластинами и поджарить на горячей сковороде-гриль до румяных полосочек.
Все овощи, кроме шпината нарезать тонкими длинными полосками. Теплый тофу снять со сковороды и тоже нарезать полосками.
На лаваш, в центр мажем щедро хуммус и выкладываем свежий шпинат. Затем полоски овощей. По желанию можно посолить и добавить любимых специй. Сворачиваем все это в тугой рулетик с подкрученными внутрь концами. Рулет может получиться один большой (из большого лаваша), который потом можно нарезать по принципу японских ролл или несколько маленьких рулетиков, которые удобно порезать надвое.
Выкладываем рулеты на разогретую сковороду-гриль до появления аппетитных полосочек. Нарезаем как удобно. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

Жухарева Варя

Мы тоже недавно первый раз делали рулетики.

rowdu1981

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

pastushenko_86

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

urretti

Посмотрите рецепт рулетиков, не пожалеете.

alesya83

Как вкусно! Я полюбила рулетики с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Завражина Лиза

Спасибо за рецепт рулетиков, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

fondoos1992

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А рулетики — это очень вкусно!

Нина Шевцова

Сижу сейчас, доедаю рулетики.
Очень вкусно, мне понравилось.

ilincid

Нина, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас