Крем со вкусом пломбира
Фото крема со вкусом пломбира
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 250 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Согласитесь, удобно хранить в памяти универсальный рецепт сладкого крема, который подойдет практически к любому виду коржей. Давно пользуюсь таким и несказанно рада, что когда-то вычитала его рецепт в одном из кулинарных журналов.
Главная изюминка крема — это его вкус, напоминающий пломбир, тот самый, родом из советского детства. А еще он отлично впитывается и пахнет просто-таки божественно!
Коллекции рецептов: простой рецепт крема, вкусные рецепты.
Готовим крем со вкусом пломбира
Ингредиенты на три порции
- Сметана 500 г
- Сахар 180 г
- Лимонная цедра 1 ч.л.
- Яйцо 2 шт.
- Пшеничная мука 3 ст.л.
- Сливочное масло 250 г
- Ванилин 1 щеп.
Как приготовить
-
Достаньте масло из холодильника, дождитесь, пока оно станет мягким.
-
Смешайте сметану с яйцами и сахаром, добавьте муку, цедру и ванилин.
-
Поставьте яично-сметанную смесь на водяную баню, постоянно помешивая, дождитесь, когда масса загустеет.
-
Масло взбейте венчиком, соедините с остывшим кремом. Готово!
Удивительно, насколько этот крем получается воздушным, хоть и до звания диетического ему далеко. Иногда можно и даже нужно баловать себя сладеньким, поэтому советуем взять рецепт себе на заметку и сохранить в закладках!
Комментарии к рецепту
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить крем со вкусом пломбира.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю крем со вкусом пломбира уже полгода, все супер!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик крема со вкусом пломбира
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Крем-брюле retseptury.ru/deserty/krem/krem-bryule гораздо вкуснее и быстрее готовить.
ДА!!! ksyusha98, огромное спасибо, за рецепт крема со вкусом пломбира.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Я тоже заприметила крем со вкусом пломбира, да пока еще руки не дошли.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, ksyusha98, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
крем со вкусом пломбира готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Я делала крем со вкусом пломбира к приезду родственников.Все съели!!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.