Морковные рулетики с творожным кремом
Фото морковных рулетиков с творожным кремом
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 364 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Быстрое, несложное, вкусное и полезное блюдо. Для праздничного стола и на каждый день. Для деток и взрослых!
Коллекции рецептов: простой рецепт крема, классические рецепты.
Готовим морковные рулетики с творожным кремом
Ингредиенты на одна порция
- морковь - 450 г
- яйца куриные - 4 шт.
- мука - 1 ст.л.
- творог - 200 банок
- укроп - 1 пучок
- чеснок - 2 шт.
- йогурт натуральный - 3 шт.
- специи - 1
Как приготовить
-
Чистим морковь и натираем на терке с большими отверстиями. Разогреваем растительное масло и тушим морковь 15 минут, до мягкости.
-
Морковь выкладываем в другую посуду, полностью остужаем. В яйцах отделяем белки от желтков. Добавляем желтки к моркови и хорошо вымешиваем.
-
Белки взбиваем в пену.
-
Белки добавляем к морковной массе, очень осторожно, снизу-вверх вымешиваем. Добавляем муку, соль. перец, мешаем.
-
Выливаем наше морковное тесто на застеленный пергаментом противинь (у меня был большой противинь, на всю ширину духовки). Выпекаем 15 минут при тепм.180 г
-
Остудить морковное тесто, Холодным свернуть рулетом.
-
Приготовить начинку: творог взбить в блендере, добавить укроп, соль, перец, 1-2 зубка чеснока, майонез или натуральный йогурт, еще раз взбить в кремовую массу.
-
Рулет освобождаем от бумаги, раскручиваем и намазываем начинкой на всю длину.
-
Закручиваем опять рулетом и нарезаем порционно.
Комментарии к рецепту
Рецептик морковных рулетиков с творожным кремом прямо специально для меня.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала морковные рулетики с творожным кремом.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А морковные рулетики с творожным кремом обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Нашла рецепт retseptury.ru/deserty/krem/sladkii-biskvit-s-tvorozhnym-kremom, понравилось. Что думаете?
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
А я готовлю морковные рулетики с творожным кремом в первый раз.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам ofown!!!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.