Творожный крем для бисквитного торта
Фото творожный крем для бисквитного торта
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 10
- Калорий: 231 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей, На полдник, На праздничный стол
Этот легкий, воздушный, словно облачко, крем похож на нежное суфле. Идеально подходит для прослойки праздничного торта. Перед вами простой рецепт, как приготовить творожный крем для бисквитного торта.
Коллекции рецептов: простой рецепт крем, праздничные рецепты.
Готовим творожный крем для бисквитного торта
Ингредиенты на
- Творог — 300 г
- Сливки 33% — 250 мл
- Сахарная пудра — 120 г
- Желатин быстрорастворимый — 20 г
- Вода — 150 мл
- Ананас консервированный — 1 шт. (банка)
- Бисквитные коржи — 2 шт.
Как приготовить
-
Подготовьте необходимые продукты. Слейте сироп с консервированного ананаса.
-
Желатин залейте водой и отставьте набухать. Затем распустите на водяной бане или в кастрюле с толстым дном. Не кипятите!
-
Творог протрите через сито или с помощью блендера. Взбейте с сахарной пудрой и сливками.
-
Добавьте желатин тонкой струйкой, продолжая взбивать в течение 5 минут.
-
Добавьте кусочки ананаса, перемешайте.
-
Влейте крем на подготовленный бисквитный корж в силиконовой форме, прикройте вторым и поставьте застывать в холодильник минимум на 2 часа. Затем аккуратно извлеките торт из формы, покройте глазурью. Я ставлю на ночь, при этом лучше раскрывается вкус коржей.
-
Приятного чаепития!
Тщательно выбирайте творог для этого крема. У меня - мягкий домашний без крупинок. Подойдут также маскарпоне или творожный сыр, их не придется протирать через сито. Крем хорошо держит форму, не растекается. Если его разложить по креманкам и дать застыть, можно подавать в качестве отдельного десерта. Готовьте с удовольствием!
Комментарии к рецепту
У меня творожный крем для бисквитного торта прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
marianna79, спасибо за рецептик творожный крем для бисквитного торта!!!
Я приготовила сегодня творожный крем для бисквитного торта, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, marianna79!
Marianna79, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Может попробуешь как нибудь белкового крема для бисквитного торта?
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо еще раз ,marianna79, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю творожный крем для бисквитного торта.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт творожного крема для бисквитного торта!
Marianna79, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Marianna79, творожный крем для бисквитного торта - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Пасибо тебе marianna79.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))