Не станем перечислять варианты использования заварного крема - их много. Скажем только, что и вариантов приготовления самого крема несколько, и этот - несложный.
Коллекции рецептов: простой рецепт крема, вкусный рецепт русской кухни..
Всыпаем в кастрюльку сахар и разбиваем яйца.
Миксером взбиваем смесь до того, как она увеличится в объеме и загустеет. Подсыпаем муку, продолжая взбивание, и добавляем постепенно молоко.
Переливаем в кастрюльку, ставим ее на небольшую конфорку, включаем огонь меньше среднего. И терпеливо помешиваем, чтобы не пригорало, пока крем не закипит. Сразу после закипания снимаем с конфорки, вмешиваем ванилин. Накрываем крышкой или салфеткой - чтобы при остывании заварного крема он не взялся корочкой.
Комментарии к рецепту
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Приготовила заварной крем для торта!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Спасибо!!!
заварной крем для торта СУПЕР!!!
Прочитала, надо попробовать.
Огооо спасибо девочки.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Яся, спасибо большое, за вкусный превкусный заварной крем для торта!!!
А я никогда так не готовила заварной крем для торта, как-нибудь приготовлю. А пока дума про заварной крем.
Ух ты! Как красиво и просто!
Сделали, но еще не пробовали!!
А как же мне хочется уже приготовить.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала заварной крем для торта для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Вот это да! Какой красивый рецептик заварного крема для торта! А вкусный и простой!
Сделала заварной крем для торта всё было очень вкусно отличный рецептик
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Заварной крем для торта давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Класс!
Приготовила заварной крем для торта, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Яся, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))