Коллекции рецептов: простой рецепт мороженого, домашние рецепты.
Взбиваем сливки.
Выкладываем в миску.
Разделяем белки и желтки. Взбиваем раздельно белки с ложкой сахара и желтки с ложкой сахара.
Белки должны превратиться в стойкую пенку.
Выкладываем белки и желтки в сливки и перемешиваем.
Затем добавляем вареную сгущенку. Если вы не очень любите сладкое, добавьте 1 банку. Я сладкоежка добавляю 2 банки:)
Теперь самое сложное. Перемешиваете до однородной консистенции. Перемешивается сложно. Я перемешивала пока руки не устали:)
Затем раскладываете по формам. У меня для этого специальный набор:)
И в морозилку на 1,5 часа.
По поводу добавок. Мне понравилось с фисташками. Необычное сочетание сладкого и соленого... Фантазируйте!
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Обязательно приготовь пряное сливочное мороженое с кусочками марципана и штоллена! Получается очень вкусненько!!!
Спасибо!!!
домашнее сливочное мороженое СУПЕР!!!
Халкечева!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Как вкусно! У меня муж любитель домашнего сливочного мороженого.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Я слабо разбираюсь в домашнем сливочном мороженом, но с этим рецептом вышло очень здорово!