Мороженое с какао
Фото мороженого с какао
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 2072 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей, На полдник
С точки зрения технологий, приготовить мороженое с какао в домашних условиях не составит труда, тем более, что продукты для этого можно приобрести в любом магазине. Данный рецепт весьма прост.
Коллекции рецептов: простой рецепт мороженого.
Готовим мороженое с какао
Ингредиенты на пять порций
- Молоко — 250 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 2 ст.л.
- Какао — 2 ст.л.
- Посыпка — 4 г
Как приготовить
-
Этот рецепт я отыскала в одной старой кулинарной книге. Готовится такое мороженое с какао в домашних условиях очень просто. Если вы любите коричневое мороженое - то этот рецепт именно для вас.
-
2. Соединяем порошок с сахаром и коровьем молоком. Перемешиваем полученную смесь до полного растворения какао и ставим на огонь. Как только закипела масса, мешаем тщательно одну минуту и снимаем с огня. Ставим остывать до комнатной температуры.
-
3. Начинаем в отдельной емкости взбивать яйца венчиком.
-
4. Соединяем какао с яичной смесью и ставим на огонь. Варим, постоянно помешивания до загустения массы.
-
5. Охлаждаем до комнатной температуры, выливаем в специальную емкость и отправляем замораживаться.
-
6. В морозилке масса стоит не более 1 часа - за это время мороженое должно застыть. Подавайте к столу в любом виде и можете украсить фруктами.
Шоколадное мороженое - вкусное лакомство взрослых и детей. Готовить его в домашних условиях совсем просто. За основу берется молоко, яйца и какао-порошок. Варится масса не более 10 минут в общей сложности и застывает около часа, поэтому сложностей для приготовления мороженого с какао - нет.
Комментарии к рецепту
А я думала разбираюсь в приготовлении мороженого с какао:D:D, а здесь такое:)
Erencen! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
мороженое с какао(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Когда в первый раз попробовала мороженое с какао, мне не понравилось.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Не рецепт, а песня!!!
Ну, это было превосходно!
мороженое с какао вместе с пальцами едва не съела)
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Сделала мороженое иван-чай. Всем советую!
А у меня мороженое с какао прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
erencen, спасибо за рецептик!!!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Erencen, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо erencen за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Erencen! Спасибо за рецепт!
мороженое с какао готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Erencen, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант мороженого с какао.
Мне он нравится больше других.
Очень люблю мороженое с какао,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась