Черничная пасха с перепелиными яйцами
Фото черничной пасхи с перепелиными яйцами
- Время приготовления: 3420 мин
- Порций: 1
- Калорий: 324 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На праздничный стол, Пасха
Предлагаю вашему вниманию черничную пасху с перепелиными яйцами - оригинальный вариант любимого праздничного десерта.
Коллекции рецептов: простой рецепт пасхи, праздничные рецепты, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим черничную пасху с перепелиными яйцами
Ингредиенты на одна порция
- Творог — 500 г
- Сливочное масло — 100 г
- Сливки — 300 мл
- Перепелиные яйца — 6 шт.
- Сахар — 150-200 г
- Черника или варенье — 5-6 ст.л.
Как приготовить
-
Рецепт приготовления черничной пасхи с перепелиными яйцами очень похож на традиционный. Для начала необходимо протереть через сито творог, чтобы не было лишних комочков. Если творог слишком жидкий, то предварительно его желательно положить под пресс, чтобы вышла лишняя сыворотка.
-
Перепелиные яйца вымыть, аккуратно отделить белок от желтка. 3. Желтки растереть с сахаром до однородной массы. 4. В отдельной емкости взбить сливки до густых и плотных пиков. 5. Свежие ягоды или черничное варенье протереть через сито или взбить блендером. 6. К желткам с сахаром добавить размягченное сливочное масло. Тщательно взбить. 7. Теперь постепенно можно соединять все ингредиенты. Сначала черничное пюре ввести в творог, хорошо перемешать. 8. Затем аккуратно добавить сливки. Следом - сливочное масло с сахаром и желтками. 9. Довести массу до однородной консистенции. Подготовленную форму застелить марлей. Выложить туда творожную массу, запечатать края марли и поставить сверху груз. Черничная пасха с перепелиными яйцами в домашних условиях должна провести в холодильнике минимум 24 часа, но лучше оставить ее на 2 дня под прессом. Затем аккуратно освободить и можно подавать к столу.
Комментарии к рецепту
Ungoundi!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила черничную пасху с перепелиными яйцами, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
ungoundi спасибо вам огромное!
Блюдо просто супер, готовила черничную пасху с перепелиными яйцами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Вот такой рецепт нашла - пасха из молока.
Ну вообще я не люблю черничную пасху с перепелиными яйцами, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Мои гости требовали добавки)))
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
УУУХХХ вот это черничная пасха с перепелиными яйцами.
Супперрр…спасибо…
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо за черничную пасху с перепелиными яйцами и красивое оформление!
Вкусно
Спасибо огромное за рецепт, ungoundi!
черничная пасха с перепелиными яйцами просто супер.
Все мои подруги делают теперь черничная пасха с перепелиными яйцами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Это какой-то шедевр!!!
ungoundi, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Мой любимый человек очень любит черничную пасху с перепелиными яйцами и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо