Пудинг из телятины, курицы, рыбы

13 отзывов | 
Рецепт пудинга из телятины, курицы, рыбы

Фото пудинга из телятины, курицы, рыбы

  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 385 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Коллекции рецептов:   простой рецепт десертов,  вкусный рецепт русской кухни..

Готовим пудинг из телятины, курицы, рыбы

Ингредиенты на одна порция

  • 50 г нежирной телятины (или курицы без кожи и пленок, или рыбы)
  • булка
  • молоко
  • 1/2 яйца
  • сухари.

Как приготовить

  1. Мясо телятины, или курицы без кожи и пленок, или рыбы, тщательно очищенной от костей и кожи, промолоть в мясорубке с ломтиками черствой булки (без корочки), вымоченной в молоке.

  2. Полученную массу развести молоком, чтобы она имела вид кашицы, прибавить половину желтка, половину белка, взбитого в пену, посолить.

  3. Выложить в небольшую емкость, смазанную маслом и посыпанную сухарями, сверху выложить сухари, поставить эту емкость в водяную баню, т. е. в другую большую кастрюлю, наполовину наполненную кипятком, и все вместе варить в духовке 45 минут.

  4. Подавать пудинг с картофельным пюре.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
reduco
reduco

Хороший рецепт!!!

oficera
oficera

Прочитала, надо попробовать.

buksha_78
buksha_78

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

yesad
yesad

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

yulyasha
yulyasha

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить манный пудинг. Вот ).

erdic1998
erdic1998

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Алиса Козырина
Алиса Козырина

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Сандуленко Роза
Сандуленко Роза

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

yulya79
yulya79

Прикольно, но сложновато для меня(

oybirt2002
oybirt2002

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

letnyaya_77
letnyaya_77

А что вы нашли в пудинге из телятины, курицы, рыбы??? Мне, например, не очень понравилось:(

Алеся Гаврилкевич
Алеся Гаврилкевич

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

anya
anya

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Похожие рецепты