Зеленый пудинг из тапиоки с зеленым чаем и фисташками

16 отзывов | 
Рецепт зеленого пудинга из тапиоки с зеленым чаем и фисташками

Фото зеленого пудинга из тапиоки с зеленым чаем и фисташками

  • Время приготовления: 3 ч 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 295 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Коллекции рецептов:   простой рецепт десертов,  легкие рецепты.

Готовим зеленый пудинг из тапиоки с зеленым чаем и фисташками

Ингредиенты на пять порций

  • Тапиока 1/3 стак.
  • Молоко 3 стак.
  • Яичный желток 3 шт.
  • Сахар 1/2 стак.
  • Морская соль 1/4 чайной ложки
  • Зеленый чай (пудра) 1,5 ч.л.
  • Несоленые фисташки 50 г
  • Взбитые сливки по вкусу
  • Малина 100 г

Как приготовить

  1. Замочите тапиоку в 1 стакане молока комнатной температуры в течение часа.

  2. Взбейте желтки с сахаром и щепоткой соли.

  3. Соедините слегка разбухшую тапиоку и оставшееся молоко в чугунной кастрюле. Вмешайте взбитую яичную смесь.

  4. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите массу до кипения при постоянном помешивании примерно 15 минут. Убавьте огонь до слабого и готовьте еще 20 минут. Тапиока готова, когда ее жемчужины набухнут и станут полупрозрачными. Не забывайте постоянно мешать тапиоку, чтобы избежать подгорания. По истечении времени снимите кастрюлю с огня, вмешайте в тапиоку пудру зеленого чая. Вмешайте измельченные фисташки и слегка остудите.

  5. Разложите тапиоку по креманкам и отправьте в холодильник на ночь.

  6. Подавайте пудинги со свежей малиной и взбитыми сливками.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Кира Усачева
Кира Усачева

Спасибо большое, zina, освежила в памяти рецепт зеленого пудинга из тапиоки с зеленым чаем и фисташками!
порадую любимого.

Хазиева Татьяна
Хазиева Татьяна

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Абакумова Марианна
Абакумова Марианна

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Дудяк Марианна
Дудяк Марианна

Можете прокомментировать манный пудинг?

liza
liza

Zina, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

edisen1977
edisen1977

Зеленый пудинг из тапиоки с зеленым чаем и фисташками - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

lizaveta
lizaveta

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

hirea
hirea

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Ольга Тарик
Ольга Тарик

Первый раз сделала сама зеленый пудинг из тапиоки с зеленым чаем и фисташками.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

tilyo1977
tilyo1977

Рецепт отличный!
делаю зеленый пудинг из тапиоки с зеленым чаем и фисташками регулярно.

coupresen
coupresen

Большое спасибо за рецепт зеленого пудинга из тапиоки с зеленым чаем и фисташками.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

valentina
valentina

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

pesotskaya_71
pesotskaya_71

Спасибо, zina, за помощь!
Мой муж очень любит зеленый пудинг из тапиоки с зеленым чаем и фисташками.

Дуда Алеся
Дуда Алеся

Zina, отличный рецепт зеленого пудинга из тапиоки с зеленым чаем и фисташками
спасибо за идейку

eraterore
eraterore

Спасибо zina за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Молдавская Танечка
Молдавская Танечка

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
зеленый пудинг из тапиоки с зеленым чаем и фисташками-это моя мечта!)))

Похожие рецепты