Желе из шампанского французский поцелуй
Фото желе из шампанского французский поцелуй
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 5
- Калорий: 243 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Замораживать, охлаждать
- Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Новый год, Рождество, Семейный праздник
Как повелось у нас на Руси, без оливье и шампанского праздник - не праздник. Невозможно представить новогоднюю ночь без пузырьков этого игривого напитка. Предлагаю удивить гостей и достать из холодильника бокалы с удивительным содержимым - желе из любимого шампанского!
Коллекции рецептов: простой рецепт десертов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год.
Готовим желе из шампанского французский поцелуй
Ингредиенты на пять порций
- шампанское 400 мл
- лимон 1 шт.
- сахар белый 3 ст.л.
- желатин быстрорастворимый 25 г
- клубника 250 г
- сироп клубничный 2 ст.л.
- вода 100 мл
Как приготовить
-
Лимон вымыть горячей водой. Снять цедру и выдавить сок.
-
В сотейник налить 100 мл воды, добавить сахар и цедру лимона. Помешивая, довести до кипения, чтобы сахар растворился. Не кипятить! Процедить жидкость.
-
Добавить желатин и сок лимона. Размешивать до полного растворения желатина. Еще раз процедить во избежание попадания нерастраченных комочков желатина.
-
Аккуратно ввести в жидкость с желатином шампанское. Лучше, если шампанское не будет так сильно пенится.
-
В бокалы для шампанского или красивые креманки выложить подготовленную клубнику. Большую разрезать пополам.
-
Добавить аккуратно шампанское, чтобы оно только покрыло ягоды. Убрать в холодильник на 15-20 мин Повторить так еще раз.
-
В конце долить доверху просто шампанское с желатином без фруктов. Отправить в холодильник на 30 мин
-
2 ст. л. смеси шампанского с желатином смешать с 2 ст. л. клубничного сиропа.
-
Достать из холодильника бокалы. Украсить сверху дольками клубники. Долить оставшуюся смесь с клубничным сиропом. Отправить в холодильник окончательно застывать на 1 час.
-
Перед подачей украсить ягодкой черники или черной смородины. Приятного аппетита и веселых, счастливых праздников!
Комментарии к рецепту
Я выбрала желе из шампанского французский поцелуй, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Laralengi, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех желе из шампанского французский поцелуй.
Laralengi, замечательный рецепт желе из шампанского французский поцелуй!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Очень люблю желе из шампанского французский поцелуй,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Замечательный рецепт. Думаю, любителям сметанного желе должно понравится.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала желе из шампанского французский поцелуй,очень понравилось.Спасибо.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Как здорово!:)
Спасибо большое, laralengi
Я желе из шампанского французский поцелуй ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Спасибо! Люблю желе из шампанского французский поцелуй!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо laralengi за то, что даёт нам возможность выбора!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Спасибо за отличный рецепт!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…